April 27, 2024

Wereldwijd marktrapport voor voedsel- en drankendiensten 2022

Belangrijke spelers op de markt voor eten en drinken zijn Compass Group plc, Starbucks, Sodexo, Aramark Corporation, McDonald’s, Darden Restaurants en Yum China Holdings Inc. en Chipotle en Berkshire Hathaway Inc.

NEW YORK, 29 DECEMBER 2021 (GLOBE NEWSWIRE) – Reportlinker.com kondigt de release aan van “Global Food and Beverage Services Market Report 2022” – https://www.reportlinker.com/p06193681/?utm_source=GNW
En metro.

De wereldwijde markt voor voedsel- en drankdiensten zal naar verwachting groeien van $ 3.232,94 miljard in 2021 tot $ 3.678,61 miljard in 2022 met een samengesteld jaarlijks groeipercentage (CAGR) van 13,8%. De groei is voornamelijk te danken aan het feit dat bedrijven hun activiteiten herschikken en herstellen van de impact van COVID-19, wat eerder leidde tot beperkende inperkingsmaatregelen, waaronder sociale afstand, werken op afstand en sluiting van bedrijven, wat leidde tot operationele uitdagingen. De markt zal naar verwachting in 2026 $5.235,52 miljard bereiken met een samengestelde jaarlijkse groei van 9,2%.

De markt voor voedsel- en drankdiensten bestaat uit de verkoop van voedsel- en drankdiensten en aanverwante goederen door entiteiten (organisaties, individuele handelaars en partnerschappen) die maaltijden, snacks en dranken leveren aan de vraag van de klant voor onmiddellijke consumptie op en buiten het terrein.

De belangrijkste soorten voedsel- en drankdiensten zijn restaurants, mobiele voedseldiensten, bars en cafés, cateringdiensten en voedselaannemers. Catering is het leveren van voedselservice op een afgelegen locatie of op een specifieke locatie, zoals een hotel, ziekenhuis, pub, luchtvaartmaatschappij, cruiseschip, themapark, filmlocatie, studio, uitgaanslocatie of evenementenlocatie.

De diensten zijn eigendom van de marktketen en onafhankelijke markt en de prijs varieert van high-end tot economisch.

Azië-Pacific was in 2021 de grootste regio op de markt voor eten en drinken en Noord-Amerika was de op een na grootste regio op de markt voor eten en drinken.

De regio’s die in dit rapport worden behandeld, zijn Azië-Pacific, West-Europa, Oost-Europa, Noord-Amerika, Zuid-Amerika, het Midden-Oosten en Afrika.

De markt voor voedsel- en drankdiensten zal naar verwachting profiteren van de toegenomen digitalisering van de voedseldiensten, aangezien consumenten er steeds meer de voorkeur aan geven om online eten te bestellen voor thuisbezorging.

Volgens KPMG zijn de gemiddelde jaarlijkse uitgaven per hoofd van de bevolking aan fastfood in het VK in twee jaar tijd met 42% gestegen: van £ 452 ($ 506) in 2019 naar £ 641 ($ 721) in 2021. Inclusief Deliveroo, Just Eat en Uber Eet.

Deze trend zal zich waarschijnlijk voortzetten in de prognoseperiode en de markt voor voedsel- en drankendiensten vooruit stuwen.

Modernisering van technologieën in restaurants verbetert de klanttevredenheid en verhoogt dus de restaurantomzet. Organisaties in de branche bieden zelfbestellende touchscreen-kiosken, mobiele apps voor aanpasbare bestellingen en expresbetalingen en digitaal entertainment zoals games.

In 2020 heeft McDonald’s, een in de VS gevestigd fastfoodbedrijf, bijvoorbeeld een team opgericht dat zich richt op digitale klantbetrokkenheid, aangezien de restaurantindustrie technologie blijft zien als een belangrijke manier om de verkoop te verhogen. Ambitie om technologie te gebruiken om klanten te bereiken en de verkoop te verhogen.

Als onderdeel van dit streven heeft McDonald’s digitale zelfbestelkiosken in zijn restaurants geïnstalleerd, zijn maaltijdbezorgingsassortiment uitgebreid en technologiegerichte investeringen gedaan.

De uitbraak van de coronavirusziekte (COVID-19) vormde in 2020 een grote belemmering voor de markt voor voedsel- en drankendiensten, aangezien regeringen beperkingen oplegden aan binnenlandse en internationale reizen, waardoor de behoefte aan de door deze vestigingen geleverde diensten werd beperkt. Een infectieziekte met griepachtige symptomen, waaronder koorts, hoesten en ademhalingsmoeilijkheden.

Het virus werd voor het eerst vastgesteld in 2019 in Wuhan, provincie Hubei, Volksrepubliek China en heeft zich wereldwijd verspreid naar West-Europa, Noord-Amerika en Azië. De uitbraak zal in 2020 en tot 2021 een negatief effect hebben op bedrijven.

De markt voor voedsel- en drankendiensten zal naar verwachting echter herstellen van de schok tijdens de prognoseperiode, omdat het een “zwarte zwaan”-gebeurtenis is en geen verband houdt met aanhoudende of fundamentele zwakheden in de markt of de wereldeconomie.

Landen die in het Food and Beverage Services-marktrapport worden behandeld, zijn Argentinië, Australië, Oostenrijk, België, Brazilië, Canada, Chili, China, Colombia, Tsjechië, Denemarken, Egypte, Finland, Frankrijk, Duitsland, Hong Kong, India, Indonesië, Ierland, Israël, Italië, Japan, Maleisië, Mexico, Nederland, Nieuw-Zeeland, Nigeria, Noorwegen, Peru, Filippijnen, Polen, Portugal, Roemenië, Rusland, Saoedi-Arabië, Singapore, Zuid-Afrika, Zuid-Korea, Spanje, Zweden, Zwitserland, Thailand, Turkije, VAE, VK, VS, Venezuela en Vietnam.

Lees het volledige rapport: https://www.reportlinker.com/p06193681/?utm_source=GNW

Aan Rapportlinker
ReportLinker is een bekroonde oplossing voor marktonderzoek. Reportlinker vindt en organiseert de nieuwste branchegegevens, zodat u al het marktonderzoek dat u nodig hebt direct en op één plek hebt.

__________________________

CONTACT: Clare: [email protected] US: (339)-368-6001 Intl: +1 339-368-6001