April 15, 2024

Terry Chusmach neemt afscheid van zijn vrienden bij de Shakespeare Arms

Terry Chusmach neemt afscheid van zijn vrienden bij de Shakespeare Arms

De laatste dag van Terry Chuchmach is 29 februari, maar de nieuwe eigenaar behoudt de naam Shakespeare Arms

Na meer dan dertig jaar nam de man die zij 'Choch' noemden ontslag.

Terry Chuchmach heeft de oproep gedaan om de Shakespeare Arms pub aan Harvard Road te verkopen, nu hij met pensioen gaat.

“De afgelopen twee jaar was mijn gezondheid niet de beste”, zei de 76-jarige eigenaar. “Ik denk dat het beter is om op een hoge toon te vertrekken dan op een lage toon.”

Chushmakh's laatste dag is 29 februari, waarmee een einde komt aan een ambtstermijn van 32 jaar in de Britse pub, voorheen bekend als Animal House. Daarvoor stond hij bekend als de hertog van Grafton.

“Toen ik hier aankwam en naar de plaatselijke bars ging, zei een man tegen mij: 'Over zes maanden ben ik hier weg.' Hij zei: 'Je houdt het geen zes (tot) negen maanden vol.' zei oké, we zullen zien wat er gebeurt.

Hij deed dit met als doel mensen een plek te bieden waar ze konden ontspannen, een drankje of een hapje konden nuttigen en een gesprek konden voeren.

Chushmach zorgde ervoor dat er geen tv achter de bar stond, zodat degenen die in het bos zaten niet op het scherm zouden focussen, maar op de mensen om hen heen.

Tweeëndertig jaar later is hij blij met de verwantschap die zich heeft ontwikkeld tussen medewerkers en opdrachtgevers uit alle lagen van de bevolking.

“Mijn idee was dat je als vreemdeling komt en als vriend vertrekt”, zei Chushmash. “Het werkte, er kwamen hier veel mensen samen.”

Hij hoopt dat deze traditie zal voortduren, aangezien de kranen niet worden dichtgedraaid. De nieuwe eigenaar, die het op 1 maart overneemt, is van plan de naam Shakespeare Arms te behouden.

De nieuwe eigenaar runt een aantal succesvolle bars in het zuidwesten van Ontario, met name de Piper Arms in Waterloo en The Courtyard in Courtice, zei Chusmach.

“Dit is nu het werk van jonge mensen”, zei hij.

“Je moet hier de hele tijd zijn, en ik kan hier niet meer de hele tijd zijn.”

Wat zal hij het meeste missen?

“Ik zeg niet dat ik klanten heb, ik zeg dat ik veel vrienden heb”, zei Chushmash. “Dat is het in een notendop. Wat ik het meeste zal missen, is dat ik er niet ben en met iedereen hier kan praten.”

Hij zei dat hij veel geluk heeft gehad tijdens zijn tijd als bedrijfseigenaar, en als hij het opnieuw zou moeten doen, zou hij dat doen.

“Ik wil iedereen in Guelph hier bedanken voor het accepteren van mij en mijn familie”, zei Chusmach. “Ze hebben goed gereageerd op mijn hele familie. Mijn kleinkinderen zijn hier geboren, ze zijn hier geweest, mijn dochter en zoon, we hebben allemaal genoten van de kroeg.”

Na 29 februari is het plan om een ​​tijdje niets te doen. Maar hij geeft toe dat hij vroeg of laat iets zal moeten vinden om te doen.

“Ik word gek als ik niets doe”, zei Chushmash. ‘Misschien kan ik een baan krijgen als marshal op een golfbaan.’