Een kleine “pastaboetiek” met Italiaanse kruidenierswaren en een broodjeszaak heeft zijn activiteiten beëindigd aan de drukke Pacific Boulevard in Yaletown in Vancouver.
“La Bottega de Mangia Nu definitief gesloten”, staat er in een automatisch beantwoorde e-mail op het openbare account van het bedrijf. Het Instagram-account van de winkel is ook gedeactiveerd.
Broer van Mount Pleasant’s favoriet onder de radar Mangia Kucina en BarLa Bottega di Mangia werd gelanceerd in de zomer van 2021, in het moeilijke klimaat van de pandemie.
De hybride kruidenierswinkel/deli, gelegen op 1155 Pacific Blvd, heeft “alleen authentieke Italiaanse producten van hoge kwaliteit” in voorraad, zoals Parmigiana Reggiano, San Marzano-tomaten en balsamicoazijn uit Modena. La Bottega di Mangia verkocht ook een reeks handgemaakte pasta’s en sauzen, bereid door Mangia’s chef-kok Alessandro Riccobono.
Een exacte sluitingsdatum is niet gegeven door het bedrijf, dat eind februari voor het laatst zijn Facebook-pagina heeft bijgewerkt om de openingstijden van de nieuwe winkel aan te kondigen.
La Bottega di Mangia sluit zich onlangs aan bij buurman en mede-Italiaanse onderneming Sciué. De vestiging van Sciué in Yaletown was een van de vier bedrijven die eind april sloten.
VIA heeft contact opgenomen met La Bottega di Mangia over de winkelsluiting en zal updaten als er meer informatie beschikbaar komt.
“Reizende ninja. Onruststoker. Spekonderzoeker. Expert in extreme alcohol. Verdediger van zombies.”
More Stories
BHP mikt op Anglo-Amerikanen met een bod van $39 miljard
Zuckerberg: Het zal vele jaren duren om geld te verdienen met generatieve AI
Rogers brengt Comcast- en Xfinity-producten naar Canada