Curacao

Curacao.nu is de toonaangevende aanbieder van Nederlands kwaliteitsnieuws in het Nederlands voor alle doelgroepen.

“Ongekende energiekosten bedreigen de toekomst van groenteverwerking in Nederland”

Ongekende ontwikkelingen in de energieprijs zorgen voor een zeer onzekere toekomst voor de groenteverwerking in Nederland. VIGEF (Nederlandse Vereniging van Groente- en Fruitverwerkers) heeft de zorg geuit dat de groente- en fruitverwerkende industrie van het land te maken krijgt met hevige concurrentie van buurlanden. Hierdoor klinkt de VIGEF-waarschuwing.

Het roept de overheid op om een ​​prijsplafond in te stellen of alle energiekosten van groente- en fruitverwerkende bedrijven te dekken. In lijn met de omringende landen moet Nederland het voortbestaan ​​van de industrie en de bijbehorende keten beschermen en gezond, lokaal geteeld voedsel betaalbaar en beschikbaar houden.

“Een jaar geleden waren de energiekosten voor eigen verbruik vijf procent van de totale kosten van groenten in blik of blik. Nu is dat 25-35%. Dat wil zeggen dat de elektriciteitsrekening van sommige conservenfabrieken tien keer zo hoog is. Gas wordt gebruikt om ., voornamelijk Hollandse, verse groenten, Voor verwerking”, zegt een vertegenwoordiger van VIGEF.

“Bij de oogst komen groenten en fruit uit de grond en door ze te verhitten wordt hun houdbaarheid verlengd zonder toegevoegde conserveermiddelen. Dit helpt voedselverspilling te verminderen. Bovendien kan iedereen het hele jaar door gezonde, lokale seizoensgroenten eten. , en producten van ver weg te vervoeren.” Niet nodig.”

Hogere energiekosten hebben gevolgen voor glas en kunnen zelfs van invloed zijn op de prijzen. Dit zijn essentiële verpakkingsmaterialen voor conserven. Deze prijzen zijn met gemiddeld meer dan 35% gestegen. Ook zijn groenten duurder geworden, omdat ze moeten concurreren met gewassen zoals bijvoorbeeld granen – waarvan een groot deel in Oekraïne wordt verbouwd – en hogere kunstmestprijzen.

READ  Estes Park - Nicholas Mice helpt bij het genezen van Estes Park Trail-Gazette

Het is moeilijk om te passeren
Verwerkende bedrijven kunnen deze kosten niet meer opvangen. De sector heeft geen andere keuze dan deze enorme kostenstijging in de keten door te geven. Dit is onwenselijk omdat het voor mensen duur is om gezond te blijven eten. “Landen in heel Nederland maken plannen”, legt een VIGEF-woordvoerder uit.

“Ze compenseren de productie en verminderen de hogere energiekosten. Dit creëert een ongelijk speelveld en beïnvloedt de groente- en fruitverwerkende industrie en haar distributiebedrijven, inclusief de toekomstige levensvatbaarheid van boeren.”

Duurzaamheidsdoelen zijn nog steeds aanwezig
Onder de Meerjarenafspraak (MYA) heeft de sector tussen 2005 en 2020 al 23,7% energie bespaard door procesverbeteringen. Dit is exclusief de energiebesparing van de vorige MYA begin jaren negentig. “Er zijn doelen om duurzamer te worden. Maar om de duurzaamheid te versnellen, moeten bedrijven dezelfde koopkracht en hetzelfde perspectief hebben als consumenten”, besluit de VIGEF-woordvoerder.

Alfred Frost

"Student. Waarschijnlijk een cafetariaspecialist in een cafetaria. Televisieprofessional. Jongleur. Professionele voedingsspecialist. Typisch alcoholist. "

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Back to top