Nieuwe ‘nostalgie’ hotelbar-stijl Superflux opent in Victoria

De Superflux Beer Company maakt zich op voor de lancering in Victoria deze vrijdag Superflux Cabana, het full-service Superflux Cabana-restaurant in het “Future – Retro” hotel.

het restaurant dat was Aangekondigd in juli Het bevindt zich op 804 Broughton Street en wordt officieel geopend op 12 november om 16.00 uur en biedt bezoekers “een informele plek om te socializen, een uitgebreid menu en een verscheidenheid aan Super Flux-bieren, naast andere dranken.”

Het fantasierijke en enigszins respectloze ontwerp is gemaakt door een in Vancouver gevestigd bedrijf roslin studio Het is bedoeld om een ​​gevoel van “plezier en nostalgie” in de sfeer van de ruimte te brengen.

Binnenin zal de Superflux Cabana 55 gasten wiegen met informele banketstoelen en een bar die glinstert onder een origineel schilderij in renaissancestijl dat eruitziet alsof Michelangelo zou wensen dat hij geassocieerd werd met het merk.

Het interieur heeft de intieme sfeer van een hotelbar in Las Vegas uit de jaren 70, inclusief een overdekte waterpartij en een koekoeksklok.

De 1.800 vierkante meter grote ruimte biedt meer hoop dat volgend voorjaar 60 extra gasten kunnen genieten van eten en drinken op het ruime dakterras.

Wat betreft wat gasten van het menu kunnen verwachten, zegt het personeel dat het eten past bij de omgeving.

“We geven het menu het gevoel van een nostalgisch en retro hoteldiner”, zegt mede-oprichter Adam Henderson. “Het eten past in de algehele sfeer van de Superflux Cabana – cool en interessant met een beetje een luxe, luxe smaak die erin wordt gegooid.”

Chef Matthew Harvey voegt toe: “Ik ben verheugd om het Superflux-doel naar ‘Do Cool Sh**’ te brengen en Happyness™ tot leven te brengen met deze leuke, heerlijk smakende gerechten. “

Met dank aan: Graham Cox

Het nieuwe menu van het restaurant biedt voorgerechten variërend van $ 12 tot $ 22 en hoofdgerechten van $ 16 tot $ 19, met een verscheidenheid aan opties, Volgens de website van het bedrijf. Bezoekers hebben de mogelijkheid om te genieten van krabrolletjes, gerookte kaas, zalmrillette en vlees- en kaasschotels en hamburgers.

Gasten zullen ook genieten van gerechten zoals de gebakken vissandwich in zuidelijke stijl, carpaccio van vlees, gerookte kipsalade en de huissalade van de groenteclub.

Bij de lancering op vrijdag zal het restaurant ook 10 Superflux-bieren bevatten, een paar lokale bieren voor gasten, lokale wijnen en een beperkte lijst met huiscocktails.

Om bij de bar te komen, gaan gasten een trap op vanaf Broughton Street.

Tijdens het openingsweekend is het restaurant geopend op zaterdag 13 november van 16.00 uur tot middernacht en op zondag 14 november van 16.00 uur tot 22.00 uur Gedurende de herfst- en wintermaanden is het restaurant geopend op woensdag, donderdag en zondag vanaf 16.00 uur tot 22.00 uur. 22.00 uur en op vrijdag en zaterdag van 16.00 uur tot middernacht.

Cabanas zijn op maandag en dinsdag gesloten en op dit moment worden geen reserveringen geaccepteerd.

Het restaurant is het eerste in zijn soort in Superflux, dat afgelopen zomer zijn brouwerij en proeflounge in Vancouver opende.

Hoffelijkheid: Superflux {Cabana}

Hoffelijkheid: Superflux {Cabana}