March 3, 2024

De paprikamarkt was verdeeld over Spanje, Nederland en Turkije.

De paprikamarkt is verdeeld over Spanje, Nederland en Turkije. Het Nederlandse aanbod groeide in alle kleuren, terwijl het Spaanse aanbod aan belang bleef inboeten. Groene en rode pepers uit Turkije maken het plaatje compleet. Volgens BLE ondersteunen de toegenomen invoer uit België en de eerste kleine volumes van de binnenlandse markt de classificatie op selectieve basis.

De over het algemeen grillige aanvoer zorgde gedurende de week voor prijsfluctuaties. Er is geen duidelijke lijn zichtbaar. Terwijl Spaanse rode en groene wijnen klanten aantrokken met prijsverlagingen, bleven de prijzen van Turkse producten redelijk stabiel, niet in de laatste plaats vanwege de ramadan. De prijs van de rode kabia-variëteit uit dezelfde plaats steeg in Hamburg en de handelaren waren blij met deze goede verkoop. De prijs van gele pepers steeg in een week tijd en in veel gevallen waren ze gebonden aan gemengde variëteiten.

Appels
Europese producten van de laatste oogst, en vooral Duitse producten, domineren nog steeds. Hun beschikbaarheid wordt vaak gesynchroniseerd met verkoopcijfers. Net als voorgaande weken stuurde Italië vooral Pink Lady, Royal Gala, Granny Smith en Golden Delicious. Op kleinere schaal zijn hier en daar Franse, Belgische en Nederlandse kavels toegankelijk.

Aardbeien
Ondanks beperkte beschikbaarheid op bepaalde dagen vormde Spaans fruit de basis van het assortiment. Qua volume volgden de Nederlandse, Griekse en Italiaanse export, waarbij de laatste twee even weinig aanbod hadden. Variërende kwaliteit en onstabiele leveringen leidden tot inconsistente en nogal volatiele verkopen.

Bananen
Paasvakantie beperkte verkoop. De grondstoffen pasten zich echter voldoende aan de gewijzigde situatie aan, zodat er over het geheel genomen geen significante prijsveranderingen waren.

Komkommers
Belgische, binnenlandse en Nederlandse producten deelden de markt. Belgische en Duitse producten namen toe in kwantiteit, maar Nederlandse komkommers waren zeer schaars. Minikomkommers komen voornamelijk uit Nederland en de binnenlandse markt.

tomaat
Breed scala aan producten beschikbaar. Nederland, Spanje, België en Turkije leverden dressomaten. Typische tomaten komen uit Turkije, Spanje en België. Kersenrassen domineren in Italië en Nederlands product. Belgische, inheemse en Marokkaanse tomaten maken het assortiment compleet. Ondanks de paasvakantie bleef de vraag stabiel, waardoor de prijzen grotendeels op het niveau van vorige week bleven.

Asperges
Een groot assortiment kende na Pasen een beperkte vraag: na de feestdagen en tijdens de feestdagen lag de vraag beduidend lager. De binnenlandse aanvoer was toegenomen, vooral door het lenteweer. De Duitse speren waren qua kwaliteit veelbelovend, maar de afzet was zo laag dat distributeurs niet om forse kortingen heen konden.

Bron: BLE