Vogelgriep aangetroffen in melk, maar Amerikaanse zuivelvoorraden zijn in orde

Chicago –

Melkmonsters verzameld van ziek vee in Kansas en Texas zijn positief getest op vogelgriep, maar de melkaanvoer van het land is veilig, zei de USDA maandag.

De ontdekkingen in melk- en melkkoeien tonen de omvang aan van het virus, bekend als de vogelgriep, dat is aangetroffen in koppels pluimvee en zoogdieren over de hele wereld.

De USDA doet, samen met de Amerikaanse Food and Drug Administration en CDC, onderzoek naar melkkoeien in Kansas, Texas en New Mexico die symptomen vertonen, waaronder een verminderde melkproductie en verminderde eetlust, aldus de USDA.

De regering zei dat “ongepasteuriseerde klinische melkmonsters”, verzameld op twee melkveebedrijven in Kansas en één in Texas, tot nu toe positief zijn getest op de zeer besmettelijke vogelgriep. Een veeuitstrijkje van een andere zuivelfabriek in Texas testte ook positief.

De USDA zei dat het op basis van de bevindingen uit Texas lijkt dat wilde vogels, die het virus wereldwijd verspreiden, het virus op vee hebben overgedragen. Uit tests blijkt dat het risico op menselijke infectie laag is, aldus het agentschap.

De regering zei dat melk van zieke koeien wordt omgeleid of vernietigd, zodat deze niet in de voedselvoorziening terechtkomt. De USDA zei dat pasteurisatie vereist is wanneer melk in de interstatelijke handel terechtkomt, een proces dat bacteriën en virussen zoals griep doodt.

“Op dit moment zijn er geen zorgen over de veiligheid van de commerciële melkaanvoer of dat deze omstandigheid een risico vormt voor de gezondheid van de consument”, aldus het agentschap. Ze voegde eraan toe dat er geen impact mag zijn op de prijzen van melk of andere zuivelproducten.

Groepen uit de Amerikaanse zuivelindustrie drongen er bij importeurs op aan om de verzending van Amerikaanse zuivelproducten niet te verbieden of te beperken vanwege de bevindingen.

Importeurs hebben de aankoop van pluimvee in de VS beperkt sinds de ergste uitbraak ooit in het land in kippen- en kalkoenkoppels in 2022.

(Rapportage door Tom Polancik; redactie door Kostas Pitas)