April 19, 2024

Studie vindt dat boze bijen gif produceren dat rijker en eiwitrijker is | Biologische Chemie

Chemici hebben de diversiteit van het eiwit geanalyseerd in het gif dat het produceert Apis mellifera ligustica In de huwelijk (Corymbia calophylla) Het ecosysteem van het zuidwesten van Australië.

Apis mellifera ligustica. Afbeelding tegoed: Scacabarozzi en anderen. , doi: 10.1371/journal.pone.0253838.

Bijengif is het meest waardevolle product dat door honingbijen wordt geproduceerd, de prijzen variëren van $ 30,00 tot $ 300,00 per gram, afhankelijk van de zuiverheid, samenstelling en/of bereiding van het product.

Hoewel het op grote schaal wordt bestudeerd en gebruikt in de alternatieve geneeskunde, hebben recente inspanningen in het onderzoek naar bijengif zich gericht op de therapeutische en cosmetische toepassingen ervan, voor de behandeling van degeneratieve en infectieziekten.

De eiwit- en peptidesamenstelling van bijengif is een integraal onderdeel van zijn vitale activiteit, maar er is weinig onderzoek gedaan naar omgevingsfactoren die kwalitatieve en kwantitatieve veranderingen in de samenstelling beïnvloeden.

“We ontdekten dat er 99 bijengif-eiwitten zijn, waarvan ongeveer een derde eerder was geïdentificeerd”, zegt Dr. Daniela Scacaparozzi, een onderzoeker bij ChemCentre en de School of Molecular and Life Sciences aan de Curtin University.

“Hoe meer eiwitten in het gif, hoe hoger de potentiële kwaliteit en het effect.”

“Om de eiwitdiversiteit in bijengif te begrijpen en te leren welke factoren het beïnvloeden, hebben we gekeken naar een reeks factoren, waaronder de gedragspatronen van bijen.”

Voor de studie verzamelden onderzoekers bijengif van Apis mellifera ligustica, een ondersoort van de westelijke honingbij (Apis mellifera).

De bemonstering werd uitgevoerd van 21 januari tot 6 maart 2020, van 25 bijenkolonies beheerd door imkers op vijf onderzoekslocaties in de inheemse eucalyptusbossen van Zuidwest-Australië.

Het onderzoek werd uitgevoerd tijdens het bloeiseizoen van een groot type boom, het huwelijk genaamd.

“Een overtuigende gedragsfactor werd onthuld door de associatie tussen volgzame en actieve bijen”, aldus de wetenschappers.

“Interessant is dat we ontdekten dat ‘boze bijen’ die een intense interactie hadden met onze stimulerende apparaten, rijker, eiwitrijker bijengif produceerden.”

De totale hoeveelheid gif die door bijen wordt afgegeven, hangt af van de afscheiding van een alarmferomoon, dat andere bijen ertoe aanzet agressief te reageren door te steken. Dit kan het gevolg zijn van veranderingen in de genetica die agressiviteit bij bijen kunnen veroorzaken.”

De auteurs bevestigden ook dat de temperatuur de eiwitsamenstelling van bijengif beïnvloedde.

“Hogere temperaturen kunnen de activiteit van bijen zowel binnen als buiten de kolonies schaden”, zei Dr. Scacaparozzi.

“Van de 25 geteste cellen ontdekten we dat locaties met hogere temperaturen een lagere productie van het toxine registreerden.”

“Dit voldeed aan onze verwachting dat seizoensfactoren een verandering in de eiwitsamenstelling van bijengif veroorzaken. Het optimale bereik voor een hoge eiwitdiversiteit is 33 tot 36 °C.”

“Andere bevindingen onthulden ook dat de geografische locatie een effect had op de samenstelling van het bijengif, evenals op het stadium waarin de bloemen zich bevonden tijdens de oogst toen ze door de bijen werden geconsumeerd.”

het team Resultaten Het werd gepubliceerd in het tijdschrift PLUS EEN.

_____

Skakaparozzi en anderen. 2021. Aanjagers van compositiediversiteit Apis mellifera Bijengif van A Corymbia calophylla Ecosysteem (huwelijk), Zuidwest-Australië. PLUS EEN 16 (6): e0253838; doi: 10.1371/journal.pone.0253838