April 15, 2024

Mary's on Davie: Het legendarische restaurant West End Vancouver gaat sluiten

Mary's on Davie: Het legendarische restaurant West End Vancouver gaat sluiten

“Als we deze reis maar voor onbepaalde tijd konden voortzetten!” De eigenaren zeggen dat het een kleurrijke en inclusieve restaurant- en uitgaansruimte is

Het West End-restaurant dat voor velen een veilige plek was en een pionier voor de 2SLGBTQIA+-gemeenschap, neemt binnen enkele dagen afscheid.

Maria op Davey – een uitbreiding van een erfenis die in 1979 begon als Hamburger Mary’s – zal medio maart worden gesloten.

“Het is met onze oprechte gevoelens dat we onze aanstaande sluiting aankondigen.” kondigde Mary aan Davey aanEigenaars op vrijdag (1 maart).

Mary's begon 45 jaar geleden als Mary's Hamburger Restaurant, “onder de creatieve visie van de lokale dragster mevrouw G”, beschrijven de huidige eigenaren van het restaurant en de locatie voor drag-optredens.

‘Mevrouw G’ was Gerry Goguen, die in de jaren zeventig achter verschillende uitgaansgelegenheden in Vancouver stond. Goguen kreeg de kans om de ruimte over te nemen van een andere eigenaar van een uitgaansbedrijf, en Het resultaat was Mary's Hamburgerdat volgens Xtra een andere tijdelijke ruimte in beslag nam voordat hij zich in 1202 Davie St vestigde.

Het restaurant stond bekend als gedurfd, leuk, leuk en oneerbiedig – maar ook inclusief.

De huidige eigenaren hebben het restaurant in 2018 opnieuw gelanceerd als Mary's on Davie

Hoewel Hamburger Mary's nog maar een paar jaar geleden in operationele onzekerheid verkeerde, nam een ​​groep nieuwe eigenaren in 2018 de legendarische ruimte over, voerde grote renovaties uit en veranderde de naam in Mary's on Davie's.

Het nieuwe restaurant stond bekend om zijn eten, shakes en gastvrije sfeer.

Eerder dit jaar maakte Mary's gebruik van een van de zeldzame 'dubbele drankvergunningen' van de stad om 's avonds als locatie voor optredens te fungeren.

“Sinds 1979 ondersteunt Hamburger Mary's gemarginaliseerde mensen, en we zijn vastbesloten dit te blijven doen”, vertelde Rachel Christensen, mede-eigenaar van Mary's on Davey, in januari aan Fabulous Vancouver.

Het bedrijf noemt zichzelf 'Canada's langstlopende wereldwijde all-inclusive restaurant'.

“‘Global Inclusion’ betekent: kom zoals je bent, we houden van je, en je zult mensen vinden die van je houden bij Mary’s House”, zei Christensen. “Laat ons zien wie je bent, laat ons al je strepen zien, en we zullen het geweldig vinden en ondersteunen.”

Aan al het goede komt echter een einde.

“Als we deze reis maar voor onbepaalde tijd konden voortzetten!”

“Mary's on Davie heeft een buitengewone reis, evolutie en status achter de rug in de West End-gemeenschap en we waarderen de nalatenschap ervan enorm”, aldus aandeelhouders in een slotverklaring.

“We zijn er trots op dat we zoveel leden van de West End-gemeenschap een werkplek hebben kunnen bieden, en we zijn trots op alle goede doelen die we hebben gesteund en de vele gasten die we hebben bediend!”

“Ons laatste semester was bijzonder bevredigend”, voegde ze eraan toe, terwijl ze een aantal nieuwe dragartiesten van Marie opmerkten.

“Als we deze reis maar voor onbepaalde tijd konden voortzetten!”

Mary's on Davie staat de afgelopen jaren te koop, hoewel de eigenaren in de sluitingsaankondiging niet hebben aangegeven wat hen ertoe heeft aangezet Mary's te beëindigen, of dat een van de eigenaren de ruimte behoudt.

Misschien zit er meer in het verhaal.

“Terwijl de partners van Mary's on Davie nieuwe avonturen beleven, waaronder draagbaarheid, nodigen we je uit om ons volgende spannende project te volgen, dat binnenkort aan het publiek zal worden onthuld”, lieten de eigenaren doorschemeren.

Mary's laatste operatiedag voor Davy is 13 maart.


Je kunt meer heerlijke videoverhalen over eten en drinken in Vancouver vinden door mee te volgen VIA lanceert de geweldige TikTok-applicatie rekening, @forkingawesomevancouver Op Instagram en abonneer je op onze website Forking is een geweldige nieuwsbrief Elke donderdag vers in je mailbox.