November 14, 2024

Een ruimtedieet rijk aan groenten en vis zou de gezondheid van astronauten kunnen verbeteren

Een ruimtedieet rijk aan groenten en vis zou de gezondheid van astronauten kunnen verbeteren

Een verbeterd ruimtedieet verrijkt met fruit, groenten en vis kan de gezondheid en prestaties van astronauten helpen verbeteren, zo blijkt uit een nieuwe studie.

Ruimtevluchten brengen veel risico’s met zich mee voor astronauten, waaronder een verhoogde blootstelling aan straling en de langdurige effecten ervan Microzwaartekracht. Een voedzaam dieet en regelmatige lichaamsbeweging kunnen astronauten helpen deze gezondheidsuitdagingen te overwinnen, maar ruimtemissies zijn ernstig beperkt in gewicht en “voedsel heeft een van de hoogste massa-eisen in ruimtevluchten”, zei hoofdauteur Grace Douglas, een voedingswetenschapper bij NASA Johnson Space Center. . In Houston, voor Space.org.