Een nieuwe verordening in Toronto heeft tot doel het aantal kant-en-klare artikelen voor eenmalig gebruik bij bedrijven te verminderen

A Statuten van de stad Toronto Het doel is om het aantal wegwerpartikelen en kant-en-klaarmaaltijden dat bij afvaloverslagstations terechtkomt, terug te dringen.

Er zijn drie opmerkelijke wijzigingen in de verordening die op 1 maart van kracht zijn geworden:

• Op verzoek artikelen voor eenmalig gebruik en papieren boodschappentassen distribueren: Klanten moeten artikelen voor eenmalig gebruik of papieren boodschappentassen aanvragen, of het personeel moet klanten vragen of ze het artikel nodig hebben voordat ze het distribueren
• Gebruik van herbruikbare artikelen: Bedrijfsexploitanten zijn verplicht om de eigen herbruikbare boodschappentas of herbruikbare drankbeker van de klant te gebruiken
• Nieuwe normen voor papieren boodschappentassen voor eenmalig gebruik: tassen die door bedrijven worden geleverd, moeten voldoen aan de normen van het City of Toronto Waste Diversion Program en mogen geen metalen lussen of plastic handvatten bevatten

Annette Senwick, directeur van het beleid, planning en outreach voor vast afvaldiensten voor de stad, zei dat de verordening tot doel heeft het gedrag van klanten en bedrijven te veranderen.

“We willen ervoor zorgen dat we waar mogelijk afval verminderen om van Toronto een stad zonder afval te maken”, vertelde ze aan CityNews.

Sarah Terpstra, eigenaar en exploitant van de Italiaanse supermarkt Alimentari in Roncesvalles Street, zegt dat zij en haar team manieren proberen te vinden om hun ecologische voetafdruk te verkleinen.

“Het is heel jammer dat ons hiervoor is gevraagd, omdat ik denk dat het logisch is. We doen dit al sinds we zeven jaar geleden opengingen”, zei ze.

“Onze klanten lopen weg van huis en nemen eten mee naar huis, waar het beter zou zijn om een ​​echte vork of mes te gebruiken. Als we erom vragen, krijgen we vaak een ‘nee’.”

Ondanks de wens om afval te verminderen, moeten sommige artikelen nog steeds worden verpakt in wegwerpverpakkingen of containers, aldus Terpstra.

“Om alles op bestelling te kunnen maken, heb je veel toogruimte nodig en moet je over meer personeel beschikken”, zei ze.

“We hebben geprobeerd die balans te vinden door sommige artikelen te verpakken voor gemak en snelheid, zodat het winkelen gemakkelijk blijft.”

Vrijwillige leden binnen Runcie onderschat heteen grassroots milieuorganisatie, sprak met bedrijfseigenaren aan Roncesvalles Avenue om de voordelen van het verminderen van afval te promoten en het binnenbrengen van herbruikbare bekers en containers aan te moedigen.

“We zijn in eerste instantie begonnen vanwege plasticvervuiling en hoe verraderlijk het is en hoe gevaarlijk het is voor onze gezondheid”, vertelde Debbie Green aan CityNews.

“Denk aan de positieve kanten en denk aan de positieve kanten op de lange termijn, toch? We hebben allemaal last van plasticvervuiling, van zwerfvuil, van wegwerpartikelen die verkwistend, duur en vervuilend zijn.”

Als het om de nieuwe regeling gaat, heeft CityNews Synowiec gevraagd naar de implementatie en of ondernemers kaartjes kunnen verwachten. Onderwijs staat centraal, zegt ze

“We willen dat de uitkomst van het naleven van de regelgeving uiteindelijk leidt tot minder verspilling”, zei ze, en legde uit dat regelgevingsfunctionarissen een poging zullen doen om met ondernemers te praten om uit te leggen hoe ze aan de eisen kunnen voldoen.

“Vanaf hier willen we met hen samenwerken om naleving van de regelgeving te bereiken, in plaats van hen ter plekke een boete op te leggen.”

Een boete vanaf $500 zou kunnen worden opgelegd als de niet-naleving van de Toronto-regelgeving voortduurt, zei Senwick. Ze merkte op dat de handhaving grotendeels zal worden bepaald door de klachten van bewoners, in plaats van proactief naar bedrijven te gaan.

In de volgende fase van de regelgeving zouden aanvullende beperkingen op grootschalige evenementen kunnen optreden, maar er moet nog steeds overleg plaatsvinden over eventuele maatregelen.

Julie Kwisinski, directeur van de Canadian Federation of Independent Business in Ontario, zei dat haar organisatie was betrokken bij het overleg over de statuten dat voor het eerst in 2018 begon. Ze zei dat ze blij is dat het oorspronkelijke idee om vergoedingen op te nemen werd geschrapt en waardeert de bedoeling van de statuten. , maar er zijn potentiële zorgen.

“Ik denk dat de jury nog niet bezig is met de executie, zodat we precies kunnen zien hoe het allemaal uitpakt”, zei Kwisinski.

“Ik maak me een beetje zorgen over de specificiteit van de regels.”

Ze riep de stad Toronto op om de communicatie-inspanningen te intensiveren en de directe communicatie-inspanningen met alle eigenaren en werknemers van kleine bedrijven te vergroten om ervoor te zorgen dat ze op de hoogte zijn van de regelgeving.

Kwisinski suggereerde ook dat er een rol zou kunnen zijn weggelegd voor de regionale overheid om meer actie te ondernemen bij het coördineren van milieubeschermingsmaatregelen in verschillende gemeenten, terwijl ook de ‘gemeentelijke autonomie’ wordt gerespecteerd.

Ondertussen had Terpstra een boodschap voor andere ondernemers die het wellicht lastig vinden om de verpakking en verwerking aan te passen.

“Ik denk dat het je uiteindelijk geld zal besparen… hoe minder verpakkingen we gebruiken, hoe beter je bedrijf zal zijn”, zei ze, terwijl ze aanbood om met operators te praten.

“Ik denk dat het echte probleem alleen maar het veranderen van de winkelgewoonten van uw klanten zal zijn, en dus denk ik dat het voeren van die gesprekken met uw klanten enige tijd zal duren.”