Voor beslissingen over gewichtsverlies raden experts aan een dieetmethode te vinden die past bij de levensstijl

Mensen die in het nieuwe jaar een paar kilo willen afvallen, worden geconfronteerd met een verbijsterende reeks waardeloze diëten en plannen voor snel gewichtsverlies.

Degenen die eetpatronen en dieetplannen wegen, houden van: intermitterend vasten, de keto dieet, Hele 30 en Mediterraans diëet Voedingsdeskundigen vertelden HealthDay Now dat het het beste is om twee belangrijke feiten in gedachten te houden.

Ten eerste hangt het juiste dieet voor u voor een groot deel af van wat u graag eet en wat het beste bij uw persoonlijke levensstijl past.

zei dr. Lawrence Cheskin, voorzitter van de afdeling voeding en voedingsstudies aan de George Mason University in Fairfax, Virginia.

“Het heeft geen zin om een ​​van deze diëten te volgen als je ze een week gaat volgen en dan zoals gewoonlijk weer aan het werk gaat,” zei Cheskin.

Ten tweede zal elk dieet of eetpatroon je alleen helpen om af te vallen als je minder calorieën eet dan je dag in dag uit verbrandt.

Een goed dieet voor gewichtsverlies bevat alle voedingsstoffen die je nodig hebt om gezond te blijven, maar beperk je calorieën.

“Elke keer dat we calorieën verminderen, zullen we gewichtsverlies ervaren”, zegt Carolyn Suzy, een in Dallas gevestigde geregistreerde diëtist en woordvoerster van de Academie voor Voeding en Diëtetiek.

De experts merkten op dat twee eetpatronen die door de meeste wetenschap worden ondersteund – intermitterend vasten en het mediterrane dieet – aanvankelijk niet bedoeld waren als een manier om af te vallen.

Vasten heeft een oude oorsprong

Intermitterend vasten vereist dat mensen alleen op bepaalde uren van de dag eten, of dat de calorie-inname op bepaalde dagen van de week aanzienlijk wordt beperkt.

“Intermittent fasting is een momentopname,” zei Susie. “Het grappige is dat dit dieet altijd al bestaat. In feite beoefenen veel religies al jaren intermitterend vasten.” “Gezien de oude en historische waarde die dit dieet heeft, heeft het nu echt een beroemdheid van 15 minuten.”

“Het leuke is dat het je niet vertelt wat je moet eten. Het vertelt je wanneer je moet eten. Als je iemand bent die geen fan is van menu’s of wat er op mijn plan staat of wat niet in mijn plan staat, kan dit een optie voor je zijn,’ vervolgde Susie.

Cheskin zei dat onderzoeken hebben aangetoond dat intermitterend vasten mensen kan helpen hun gewicht te beheersen naast traditionele diëten. Hij volgt zo’n voedingspatroon en eet alleen elke dag tussen 7 en 19 uur.

“Het werkt waarschijnlijk omdat het niet helemaal belastend is. Als je je 100 procent van de tijd aan een zeer strikt eetplan moet houden, weten we allemaal dat de meeste mensen het niet lang zullen doen en er niet van zullen genieten,” zei Cheskin .

Suzy merkte echter op dat mensen met een eetstoornis vasten moeten vermijden, omdat dit kan leiden tot hun problemen met eten.

Hart-gezonde optie

Het mediterrane dieet heeft de meeste wetenschappelijke achtergrond en wordt aangeprezen als een manier om het hart gezond te houden – maar nogmaals, het is niet bedoeld om af te vallen.

Het dieet is gebaseerd op de keuken van landen aan de Middellandse Zee en is meestal rijk aan groenten, fruit, volle granen, bonen, noten en onverzadigde vetten zoals olijfolie, volgens Amerikaanse Hart Vereniging.

U kunt ook kleine tot matige hoeveelheden zuivelproducten, eieren, vis en gevogelte eten.

“Het is een gezond dieet, maar het is niet ontworpen om af te vallen,” zei Cheskin. “Landen die de neiging hebben om een ​​mediterraan dieet te volgen, zijn niet bijzonder dunner dan alle andere.”

“Als je alleen maar gezonde vetten hebt, bevatten ze evenveel calorieën als ongezonde vetten. Het is een goed eetpatroon, maar als je het wilt gebruiken om af te vallen, moet je ook het vet en de calorieën verminderen.” “

Suzy merkte op dat het is aangetoond dat het mediterrane dieet de ontsteking vermindert die gepaard gaat met veel verschillende chronische ziekten.

“Ik vind het een geweldige manier om te eten en het zorgt ook voor een glas wijn hier en daar,” zei Susie. “Ik denk dat het mijn favoriet is omdat het zo uitgebreid is.”

Keto is niet nieuw

Het keto-dieet is een ander trendy plan voor gewichtsverlies, hoewel Suzy waarschuwt dat het geen geheel nieuw concept is.

“Dit dieet bestaat al een tijdje,” zei Suzy, die eerder de namen van het Atkins- of South Beach-dieet gebruikte. “Ik heb het gevoel dat ze een geweldige CMO heeft, omdat dit dieet vaak een nieuwe naam krijgt.”

Het keto-dieet beperkt uw inname van koolhydraten ernstig, terwijl uw inname van vetten en eiwitten wordt verhoogd.

Het doel, zei Susie, is om een ​​staat van ketose te bereiken, “een metabolische staat waarin je vet verbrandt voor energie in plaats van koolhydraten te verbranden voor energie.”

“Kortom, je vraagt ​​je lichaam om te werken aan het elimineren van vetten in plaats van voornamelijk koolhydraten uit het dieet,” zei Cheskin.

Het keto-dieet kan echter zwaar zijn voor een persoon.

“Het kan een beetje brutaal zijn om daar te komen”, zei Suzy, erop wijzend dat mensen die nieuw zijn in het dieet vaak een paar dagen “keto-griep” hebben, waarin ze zich duizelig, lethargisch voelen en hoofdpijn hebben. Andere vaak voorkomende bijwerkingen zijn constipatie.

“Wanneer we sommige van deze voedingsmiddelen verwijderen, verwijderen we belangrijke voedingsstoffen en verwijderen we veel vezels”, zei Suzy, wat tot constipatie kan leiden.

Cheskin voegde eraan toe dat de focus van Keto op vet ook niet goed is voor je hart.

“In sommige opzichten is dit een dieet voor een hartaanval”, zei hij. “Eet al het spek dat je wilt, eet gewoon geen aardappelen – nou, je eet het tegenovergestelde van wat preventieve cardiologie je vertelt.”

Mensen zullen afvallen met keto als ze minder eten, zei Cheskin, “maar je krijgt waarschijnlijk een groter gezondheidsvoordeel als je een vergelijkbare hoeveelheid gewicht verliest met een gezonder dieet.”

Pas op volle 30

Cheskin en Susie waren het belangrijkst in het Whole 30-programma, een dieet waarbij deelnemers een maand lang geen toegevoegde suikers, granen, peulvruchten en zuivelproducten gebruikten.

“Wat een beetje een zorg is over het Whole 30-dieet, is dat het is opgezet door mensen met een beperkte voedingsvoorlichting,” zei Suzy. “Het is erg beperkend. Gedurende 30 dagen zul je veel verschillende voedselgroepen schrappen.”

Susie zei dat het dieet vereist dat je je onthoudt van voedingsmiddelen zoals bonen of magere zuivelproducten, die over het algemeen als zwaargewicht voedsel worden beschouwd.

“Ik vind het geweldig dat deze manier van eten je aanmoedigt om meer vers fruit en verse groenten te eten,” zei Suzy. “Maar om een ​​hele categorie te demoniseren zonder medische reden, is dit waar je een aantal rode vlaggen opheft.”

“Tenzij je een allergie hebt, is er geen medische reden waarom je zuivel moet vermijden, waarom je bonen zou moeten vermijden en waarom je complexe koolhydraten zou moeten vermijden,” zei Suzy.

Cheskin zei dat het dieet van de jaren 30 “de neiging heeft om ontstekingen te verminderen en gewichtsverlies kan veroorzaken, afhankelijk van hoeveel calorieën je eet.” “Het is niet specifiek bedoeld om af te vallen, maar het kan daar zeker voor worden gebruikt. Ontworpen door sportvoedingsexperts.”

Na de eerste 30 dagen, zei Cheskin, kunnen mensen dingen zoals bonen die ze uit hun dieet hebben gehaald, opnieuw introduceren.

Beste dieet: een om je aan te houden

Dergelijke beperkende diëten kunnen voor de meeste mensen echter moeilijk vol te houden zijn, en mensen zullen na verloop van tijd van de kar vallen, aldus experts.

Suzy zei dat haar eetpatroon vrij eenvoudig is:

• Een ontbijt van suikerarme Griekse yoghurt met wat noten.
• De lunch is een broodje op volkorenbrood met groenten ernaast, zoals een salade, plakjes komkommer of cherrytomaatjes.
• De middagsnack bestaat uit een stuk fruit en een stuk kaas.
• Het diner bestaat uit een half bord fruit en groenten, een kwart bord mager vlees en een kwart bord complexe koolhydraten zoals aardappelen – “Ik ben dol op aardappelen”, zei Susie. Susie concludeerde dat er niet zoiets als een cheat day voor haar bestaat.

Susie zei: “Ik ben er vast van overtuigd dat alle voedingsmiddelen geschikt kunnen zijn. Als ik ergens trek in heb, respecteer ik dat verlangen en neem ik van alles een klein beetje.”

“Als ik uit eten ben en iemand wil een paar hapjes van het dessert delen, zullen ze me niet afwijzen. Ik ga terug naar mijn plan zodra ik de volgende maaltijd of ‘snack’ heb,” Susie zei.

meer informatie

De Academie voor Dieet en Voeding heeft meer over: trenddiëten.

Copyright © 2020 Gezondheidsdag. Alle rechten voorbehouden.