Voedselprijzen in Nederland met ruim 11 procent gestegen

In juni 2022 betaalden Nederlandse consumenten gemiddeld 11 procent meer voor voedingsmiddelen dan een jaar geleden. De stijging van de voedselprijzen was hoger dan de algemene stijging van de prijzen van goederen en diensten (8,6 procent). Dat meldt het CBS op basis van nadere analyse van de Consumentenprijsindex (CPI).

Zelden zijn de voedselprijzen zo sterk gestegen. De laatste keer dat de prijzen met gemiddeld meer dan 10 procent stegen, was in 1976. In 2001 was de inflatie hoger, maar iets lager dan in juni 2022. In juni 2022 heeft geen enkele voedselcategorie een prijsdaling gezien.

Inflatie in Nederland ligt dicht bij het EU-gemiddelde
Voedselprijsstijgingen in de EU vanaf juni 2022 zijn nog niet bekend. In mei 2022 lag de stijging in Nederland boven het EU-gemiddelde. De prijzen stegen in België iets minder dan in Nederland; In Duitsland stegen de prijzen iets sterker. Vooral in Oost-Europese landen waren de voedselprijzen hoger dan in Nederland.

Nederlandse voedselprijzen lager dan in de EU
In 2021 lag het niveau van de voedselprijzen in Nederland iets lager dan in de EU. In zowel België als Duitsland lag het gemiddelde prijsniveau van voedsel hoger dan in Nederland. In veel Oost-Europese landen is eten goedkoper dan in Nederland. Het algemene prijspeil van alle consumptiegoederen en diensten in Nederland ligt boven het Europese gemiddelde.

De meeste voedseluitgaven gaan naar vlees en vis
Een gemiddelde consument besteedt 11 procent van zijn uitgaven aan voedsel. In 2021 gaat het om bijna 45 miljard euro. Een kwart van dit bedrag werd besteed aan vlees en vis. Gemiddeld ging ongeveer 23 procent van de totale voedseluitgaven naar groenten en fruit. Een gemiddelde consument besteedt 21 procent aan brood en graanproducten. Zuivelproducten zijn goed voor 14 procent van de totale voedseluitgaven.

Bron: cbs.nl