Veiligheidswaarschuwing: BC-kaas terugroepen vanwege mogelijke listeria

Health Canada waarschuwt dat een merk blauwaderige Gorgonzola-kaas van de markt is gehaald vanwege mogelijke besmetting met listeria.

Een bijgewerkte veiligheidsmededeling van dinsdag (28 december) merkt op dat Igor’s merk Gorgonzola rijpe blauwe kaas van de markt is gehaald vanwege mogelijke besmetting met Listeria monocytogenes.

De kaas wordt verkocht in verpakkingen van 350 g met een houdbaarheidsdatum vóór 1 februari 2023. De UPC-code is 8 021398 400069 en de andere code op de verpakking is L: 2777001.

Het getroffen product werd in heel Brits-Columbia verkocht en is volgens de Federal Health Administration mogelijk ook aan andere provincies en territoria verkocht.

Tot op heden zijn er geen ziekten gemeld. De Canadian Food Inspection Agency (CFIA) voert echter een voedselveiligheidsonderzoek uit, “wat ertoe kan leiden dat andere producten worden teruggeroepen”.

Wat moet je doen als je het product hebt gehad of er iets van hebt gegeten?

Raadpleeg uw arts als u een van de besmette kazen eet en ziek wordt. U moet ook controleren of u een van de producten heeft die zijn teruggeroepen.

Eet, verdeel of serveer geen teruggeroepen kaas. Gooi het in plaats daarvan weg of breng het terug naar de plaats waar je het hebt gekocht.

Hoewel voedsel dat besmet is met Listeria monocytogenes er misschien niet bedorven uitziet of ruikt, kan het je wel ziek maken. Symptomen van een listeria-infectie kunnen braken, misselijkheid, aanhoudende koorts, spierpijn, ernstige hoofdpijn en een stijve nek zijn.

Vooral zwangere vrouwen, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem lopen risico. Hoewel geïnfecteerde zwangere vrouwen slechts milde griepachtige symptomen kunnen ervaren, kan de infectie leiden tot vroeggeboorte, infectie van de pasgeborene of zelfs doodgeboorte.

In ernstige gevallen kunnen mensen overlijden.