UBCO-studie draait tafels om inflammatoire darmziekte en vezels – Kelowna News

De University of British Columbia Okanagan heeft een baanbrekend initiatief uitgebracht Stady Dat verandert de rollen van de eeuwenoude praktijk van het beperken van vezels voor mensen met IBD.

UBCO-onderzoeker Dr. Natasha Husky, MD, Center for Microbiome and Inflammation Research, zwaait de slinger op vezelinname. Haar recente onderzoek gaat in op de mogelijke noodzaak om voedingsaanbevelingen voor personen met bepaalde aandoeningen, waaronder de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa, opnieuw te evalueren.

Zowel de ziekte van Crohn als colitis veroorzaken een ontsteking van het spijsverteringskanaal. Dr. Husky zegt echter dat terwijl miljoenen Noord-Amerikanen symptomen van ziekte en dagelijks ongemak ervaren, wetenschappers de exacte oorzaak van IBD niet kennen.

“Ik wilde samenwerken met het Center for Microbiome and Inflammation Research om wat dieper te kijken naar hoe we mensen kunnen helpen hun ziekte te beheersen met behulp van voedingstherapie, omdat we niet alle antwoorden hebben”, zegt Dr. Haskey. “We denken dat het te wijten is aan een combinatie van factoren die genetica, veranderingen in de werking van het immuunsysteem of veranderingen in het microbioom van een persoon kunnen zijn, samen met hun dieet.”

Ze legde uit dat het overnemen van westerse eetgewoonten – het consumeren van meer sterk bewerkte, natriumrijke en suikerhoudende voedingsmiddelen – leidde tot een significante afname van de vezelconsumptie en wordt geassocieerd met een verhoogde prevalentie van spijsverteringsziekten zoals inflammatoire darmaandoeningen, deels door veranderingen in de microbiële samenstelling.

Traditioneel, wanneer bij een persoon de diagnose IBD is gesteld, raden beroepsbeoefenaren in de gezondheidszorg een vezelarm dieet aan om de symptomen te verlichten en de aandoening onder controle te houden. Nu nieuw onderzoek echter licht werpt op de cruciale rol van vezels bij het behoud van een gezond microbioom, zegt Dr. Husky dat de slinger in de tegenovergestelde richting is gezwaaid.

“We weten dat bij gezonde mensen, wanneer we vezels verhogen, dit het spijsverteringsstelsel ten goede komt”, zegt ze. “Hier vertellen we deze patiënten het langst om vezels te vermijden. Dit is waarschijnlijk niet het juiste antwoord.”

“Het is een echte mentale verschuiving”, voegt ze eraan toe. “Als je al heel lang ziek bent, heb je ontdekt wat werkt. En hoogstwaarschijnlijk ben je bang om deze voedingsmiddelen weg te geven omdat je niet wilt eindigen waar je vroeger was.”

Dr. Husky zegt dat als iemand wordt verteld om bladgroenten te vermijden, ze suggereert dat sommige kunnen worden gemengd in een smoothie of een ander voorbeeld is het verwijderen van de schil van een appel. “Deze voedingsmiddelen kunnen dan aan het dieet worden toegevoegd als de symptomen niet toenemen”, zegt Dr. Husky.

Naarmate er meer onderzoek wordt gedaan naar het darmmicrobioom, worden er meer details onthuld over hoe darmbacteriën voedsel verteren en afbreken. Dr. Husky zegt: “Het is net zo individueel als een vingerafdruk.

“De slinger slingert door ons groeiende begrip van het belang van vezels voor het behoud van een gezondheidsgerelateerd microbioom. Voorlopig bewijs suggereert dat voedingsvezels het darmmicrobioom kunnen veranderen, symptomen van inflammatoire darmaandoeningen kunnen verbeteren, ontstekingen kunnen balanceren en gezondheidsgerelateerde ziekten kunnen verbeteren.” kwaliteit van het leven.”

“Daarom is het nu meer dan ooit nodig om te bestuderen hoe vezels kunnen worden gebruikt als een therapeutische strategie om terugval van ziekten te beheersen en te voorkomen.”