“Nederlandse uien kunnen nu concurreren in Europa als lage prijzen”

Wim Waterman heeft een update uitgebracht op de site van Waterman Onions. Hij deelde zijn verwachtingen over exportmogelijkheden in de tweede helft van het Nederlandse uienseizoen. “Zoals ik al eerder zei, is de kwaliteit aan het veranderen”, schrijft hij.

Wim is echter blij met de oogstomstandigheden. “Uien hebben in ieder geval een goede kleur. De kwaliteit van de bewaring blijft echter een punt van zorg. Doe daarom kiemtesten.” Wim raadt aan om advies in te winnen bij verschillende experts.

“Dit seizoen heeft de Hollandse ui, in tegenstelling tot de voorgaande seizoenen, sinds eind augustus een lichte voorsprong.” Het seizoen begon vroeg en de prijzen schoten de lucht in. Volgens Waterman leidde dat logischerwijs tot een snelle daling.

“Het Centraal Bureau voor de Statistiek heeft cijfers vrijgegeven waaruit blijkt dat er meer uien beschikbaar zijn dan aanvankelijk geraamd. De stemming na die publicatie en de cijfers van de European Harvest Evaluation laten nu hun effect zien – de prijzen staan ​​onder druk.”

Die eerste voorsprong wordt nu langzaam kleiner. Maar Wim ziet nog volop kansen. “We hebben meer hoeveelheden kunnen verwerken en exporteren omdat we eerder konden oogsten dan gebruikelijk. Er zijn nog voldoende exportlocaties en de prijzen zijn laag.”

De exportcijfers van dit jaar hadden nog hoger kunnen uitvallen. Maar dat heeft niets met uien te maken, schrijft Wim. “De export wordt zwaar getroffen door logistieke barrières. Als de goederen goed waren gegaan, zou er onbeperkt geëxporteerd zijn.”

Exportmogelijkheden in Europa
De eerste seizoenshelft zit er bijna op. Het was afhankelijk van buitenlandse export. In de tweede seizoenshelft gaat de verkoop in Europa een grote rol spelen. “Lage prijzen zijn gunstig; we kunnen nu concurreren in Europa”, schreef Wim.

“In theorie zou dat betekenen dat er meer uien naar Oost-Europa zouden kunnen gaan. Dan zou er in andere delen van Europa meer ruimte zijn om in grote hoeveelheden af ​​te zetten. Daar zouden nieuwe gewassen op inspelen. Deze zouden geëxporteerd kunnen worden naar West-Europa. Dit zet druk op de Nederlandse afzet in Europa.”

“Natuurlijk kunnen de regels van de regering-19 van invloed zijn op de tweede seizoenshelft. Ze kunnen een barrière vormen voor de horeca en de foodservice-industrie”, schrijft Wim.

Bron: Waterman uien

Voor meer informatie:
Wim Waterman
Waterman uien
12 HoningschachtWake
8304 AR, Emmeloord, NL
Telefoon: +31 (0) 527 617 496
E-mail: [email protected]
Website: www.waterman-onions.nl