Frambozen worden steeds populairder in Nederland

De Nederlandse consument is van blauwe bessen gaan houden. Nu worden frambozen en bramen populair. Vergeleken met blauwe bessen zijn frambozen en vooral bramen een mild product. De frambozenproductie in Nederland is matig. In 2020 was er minder dan het voorgaande jaar – 3.600 ton – geoogst. In voorgaande jaren was dat 4.500 ton. De Nederlandse commerciële bramenteelt is nog klein.

Ondanks deze kleine volumes zijn er veel pogingen om de teelt van deze producten uit te breiden. Ze zijn in Nederland, bijvoorbeeld Duitsland. Het Nederlandse frambozenseizoen is al flink verlengd. Die en Duitse frambozen zijn verkrijgbaar van mei tot oktober. In Nederland zijn er frambozenkwekerijen met een oppervlakte van zo’n 30 hectare. Er wordt zelfs een beetje geëxperimenteerd met het kweken onder (doorschijnende) zonnepanelen.

Overmatige verwerking, vooral bevroren
Er zijn enkele grote grootschalige frambozenteeltlanden. Dit zijn Rusland, Mexico, Servië, Marokko, VS, Polen, Spanje, Oekraïne, Bosnië, Portugal, Verenigd Koninkrijk, Chili en Azerbeidzjan. De meeste frambozen die in die landen worden geteeld, worden verwerkt.

Servië, Oekraïne en Bosnië zijn bijvoorbeeld leveranciers van diepgevroren frambozen. Mexico is verreweg de beste exporteur van verse frambozen. In 2020 exporteerde het land 100.000 ton van deze delicatesse naar de Verenigde Staten. Mexico stuurt matige hoeveelheden frambozen naar andere landen, waaronder Europese landen.

Frambozen: export Marokko 1), Spanje 2), Portugal en Polen.

Spanje: een grote exporteur
Met 60.000 tot 70.000 ton is Spanje de op één na grootste frambozenexporteur ter wereld. Hieronder valt ook de wederuitvoer van Marokkaanse goederen. Marokko volgde met 35.000 ton en Portugal met 26.000 ton. De Poolse export van (nieuwe) frambozen loopt terug. Vorig jaar was dat zo’n 8.500 ton.

Jaarrond verkrijgbaar
Frambozen zijn het hele jaar verkrijgbaar op de Europese markt. Portugal en Spanje exporteren het hele jaar door. Het Marokkaanse exportseizoen loopt van september tot april/mei. Van april tot september/oktober zijn Poolse frambozen verkrijgbaar op markten over de hele wereld.

EU27-landen importeren kleine hoeveelheden frambozen. Ze kwamen uit Duitsland (7.600 ton; wederuitvoer van Poolse producten?) en België (3.400 ton; nog veel meer wederuitvoer). Maar ook uit het VK (2.400 ton), Frankrijk (1.500 ton) en Servië (1.300 ton). En Italië (740 ton), Oekraïne (560 ton), Mexico (410 ton) en Oostenrijk (380 ton).

Boven: Marokko: export van frambozen in 2020. Onder: Spanje: Import en export van frambozen 2020.

Nederlandse import stijgt
Nederland importeert steeds meer frambozen. Vorig jaar was dat 22.000 ton. Dat is 20% meer dan de 18.400 ton die het land in 2019 importeerde. België importeert steeds meer frambozen. In 2020 was dat 9.100 ton. Dat is 30% meer dan vorig jaar.

Vooral Nederland exporteert veel van deze bessen. Vorig jaar bedroeg de Nederlandse frambozenexport 18.600 ton. Hiervan werd 460 ton lokaal geteeld. In 2019 was dat ruim 650 ton. Volgens statistieken van New Product Center en Dutch Quality Control Bureau.

Nederland is ook een route voor frambozen
Daarom is Nederland voor frambozen een belangrijk wegenland. In 2020 was Portugal de belangrijkste leverancier van frambozen in Nederland. Nederland importeerde 7.600 ton uit dat land. In 2019 was dat 6.300 ton. Dat jaar stond Spanje nog op nummer één. De Nederlandse frambozenimport uit dat land daalde echter van 9.200 ton naar 7.200 ton.

Volgens Eurostat importeerde Nederland vorig jaar 2.700 ton frambozen uit Marokko. Uit Polen 2.200 ton. Opmerkelijk is dat volgens Marokkaanse cijfers 60% van de export gericht is op Nederland. In 2020 zal de totale export 20.000 ton tot 34.000 ton bedragen. Maar volgens Eurostat komen de meeste Marokkaanse frambozen de EU binnen via Spanje.

Vaste Belgische invoer
De Belgische frambozenimport is sinds 2018 zeer stabiel. Het is altijd 6.500 ton. Alleen al in 2018 was dat 8.400 ton. Volgens Eurostat komen de meeste (door wederuitvoer) uit Nederland. Duitsland is een belangrijke importmarkt voor frambozen. In 2019 en 2020 nam het land ongeveer 40.000 ton op. Marokko is de belangrijkste leverancier, achter Spanje. Portugal staat op de derde plaats, gevolgd door Polen.

Het Verenigd Koninkrijk importeerde vorig jaar iets minder frambozen. Hiervoor was 26.200 ton nodig. In het recordjaar 2019 was dat 27.900 ton. Meer dan de helft komt meestal uit Spanje, waartoe ook de Marokkaanse wederuitvoer behoort. Nederland is hun op één na grootste frambozenleverancier, blijkt uit exportcijfers uit het VK.

Klik hier voor de factsheet

Voor meer informatie:
John Keys Boone
Fruit- en groentefeiten
E-mail: [email protected]
Website: www.fruitandvegetablefacts.com