Eieren veroordeelde Nederlandse tweeling wegens doodsoorzaak en ziekte

Eigenaar en beheerder van een Nederlandse eierkwekerij Beiden werden veroordeeld Volgens de NL Times willens en wetens met salmonella besmette eieren verkopen.

Gasten van een evenement in 2017 werden aangeklaagd nadat één ziek werd en één stierf na het nuttigen van besmette eieren.

Eieren werden gekocht bij een supermarkt in Duitsland en teruggebracht naar de pluimveehouderij in Wouterswoude, Nederland. Van alle acht die ziek werden, werd bevestigd dat ze besmette eieren hadden gegeten.

Bedrijfsleider Bertus V. en zaakvoerder CJ van der V. Ze werden veroordeeld tot zes maanden gevangenisstraf en elk 200 uur taakstraf. De mannen werden niet beschuldigd van een enkele dood die plaatsvond.

Volgens Food Safety News, de De fabrikant kreeg een boete € 80.000 (US $ 86.000), wat minder is dan de € 140.000 (US $ 150.400) die het OM heeft gevraagd vanwege de tijd die is verstreken sinds het incident.

Alweer een misdaad?

Na onderzoek, stam Salmonella Het werd ook gevonden bij de eierproducent in Wouterswoude en leidde tot de ziekte.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) was ten tijde van het onderzoek echter niet op de hoogte van de besmettingsbevindingen van het laboratorium dat de monsters van de producent test, omdat de positieve monsters verborgen waren.

Uit de documenten van de fabrikant bleek dat het laboratorium had gevraagd om de besmettingen niet te melden bij de NVWA, maar van der V. Hij weigerde het besmette incident te verdoezelen. Pertus v. Beiden zeiden dat ze niet op de hoogte waren van positieve monsters en geen toezicht hielden op infecties op hun bedrijfslocaties.

De rechtbank vindt dat het stel had moeten weten van de besmetting door een soortgelijk besmettingsincident op hetzelfde terrein in juli 2016, waarvoor geen corrigerende maatregelen zijn genomen.