Chocolade en snoep blijven populaire kerstcadeaus | Nieuws, sport, banen

Kerst zonder chocolade en snoep “Het zal gewoon niet hetzelfde zijn.” John Downes, president en CEO van de National Confectioners Association, die ook zei trots te zijn dat de industrie een grote rol speelt in de manier waarop gezinnen in het hele land de wintervakantie vieren en herinneringen creëren.

Pam Macharola, directeur e-commerce bij Blair Candy Co., zei:

“Het is een vervangbare luxe, waardoor het een geweldige optie is voor iedereen,” Chocolade is ook een uitstekende keuze omdat veel familie- en sociale gelegenheden rond eten draaien, zei ze.

“Chocolade is een prachtig ingrediënt dat vreugde brengt aan elke tafel,” MarCia Cumming, eigenaar van MarCia’s Chocolates, zei Altoona.

Bovendien is er geen maat of kleur om je zorgen over te maken, zei Macharola, en merkte op: “Het is makkelijk en bijna iedereen houdt van een toetje.”

Veel mensen lijken van snoep te houden, want de National Confectioners Association rapporteerde in 2020 een omzet van $ 37,5 miljard aan zoetwaren, met 1.613 productiefaciliteiten verspreid over de Verenigde Staten.

De economische impact van Pennsylvania wordt geschat op $ 5,9 miljard en de industrie ondersteunt 58.181 banen in de staat — 14.665 directe banen en 43.516 indirecte banen, volgens NCA-statistieken.

Met veel snoepfabrikanten en retailers in het gebied, is de industrie belangrijk voor de lokale economie.

“Ik schat dat het tussen de 40 en 50 procent van onze totale verkoop voor het jaar uitmaakt, waardoor het onze grootste vakantie is”, zei Cumming. “Kerstvakanties zijn het drukste seizoen hier bij MarCia’s Chocolates.”

Adam Wiley van Bedford Candice zei dat Kerstmis de drukste vakantie van het jaar voor het bedrijf is. Met locaties in Bedford en Altoona, kerstseizoen “Een heel intens seizoen”, Merk op dat het bedrijf maanden van tevoren begint met de voorbereiding. “Sommige van onze materialen moeten we zes maanden van tevoren bestellen”, zei Wiley.

President Joe Destadio van het in Tyrone gevestigde Gardners Candies beschrijft de kerstvakantie als: “erg groot” Voor een bedrijf met vestigingen in de hele regio.

“Het is het beste cadeauseizoen van het jaar”, aldus De Stadio. “Het staat op de tweede plaats in ons paasseizoen.”

Bij Blair Candy Company is Kerstmis te groot.

“We hebben grote bedrijven, kleine bedrijven, moeders en grootmoeders, en we kopen op voor het seizoen,” zei Macharola. “Het is onze grootste snoepvakantie dit jaar.”

Boyer Candy Co en Dutch Hill Chocolates, beide uit Altoona, meldden een hogere omzet tijdens de kerstvakantie.

“Het maakt een groot deel uit van onze activiteiten op het gebied van winkellocaties,” zei Andrew Goose, Boer Vice President Sales. “Voor de groothandel is Halloween onze grootste feestdag, maar Kerstmis zelf is voor de detailhandel het populairst,” Hij zei.

De Nederlandse eigenaar van Hill Chocolates, Jerry Moore, zei dat de verkoop tijdens de kerst ongeveer een kwart van de jaaromzet van het bedrijf uitmaakt.

“Valentijnsdag, Pasen en Kerstmis zijn ongeveer gelijk en het zomerseizoen maakt het andere kwart van onze activiteiten uit,” zei Moor.

Snoepmakers bereiden zich meestal voor op Kerstmis tijdens de zomerse hitte.

“We starten in augustus met de kerstproductie, dus onze fabriek is vanaf dat moment druk bezig”, DeStadio zei over de Gardners-snoepjes. “Vanaf het Black Friday-weekend begonnen onze winkels te groeien.”

Dit jaar werd gemeld dat candy shoppers eerder begonnen dan normaal.

“Het kerstseizoen van dit jaar begon begin november, de oudste in onze geschiedenis, en het gaat maar door,” zei Cumming.

Macharola zei dat het drukke seizoen van Blair Candy meestal begint op Black Friday.

“Het is een gek jaar geweest en Kerstmis was nog gekker met vraag- en aanbodproblemen van fabrikanten,” Ze zei. “Omdat mensen wisten van het leveringsprobleem waarmee fabrikanten te maken hadden, zijn mensen ongeveer drie weken geleden begonnen met winkelen.”

Bedford Candies nam de traditionele chocoladesmaken en goot ze over de popcorn, een beslissing die een enorm succes was voor het bedrijf.

“Ik denk dat chocolade en popcorn een populair kerstcadeau zijn, omdat het troostmaaltijden zijn,” zei Wiley.

“Het is zoet of hartig en geeft je een goed gevoel. Het is leuk om in huis te hebben of naar feestjes te gaan als tussendoortje of als aanvulling op een etentje. En als je ooit gastronomische popcorn hebt gehad voordat je weet hoe gemakkelijk het is om ga zitten en kijk een film of show en eet een hele zak, “ hij voegde toe.

Mirror Team-schrijver Walt Frank is op 814-946-7467.