Nu sommige Canadezen moeite hebben om boodschappen te betalen, en frustratie over de stijgende bedrijfswinsten die zich uiten in boycots, zegt de federale overheid dat ze internationale kruideniers probeert te overtuigen om hun winkels in Canada te vestigen.
Tijdens een persconferentie dinsdag vertelde minister van Industrie, François-Philippe Champagne, aan verslaggevers dat hij blijft “overwegen of er buitenlandse concurrenten zijn die geïnteresseerd zijn in de Canadese markt.”
De minister is al maanden open over zijn plannen, en de Wall Street Journal meldde vorige maand voor het eerst dat hij tientallen Europese en Amerikaanse bedrijven het hof maakte, waaronder de Duitse ketens Aldi en Lidl, en de Amerikaanse keten Grocery Outlet Holding.
Analisten uit de levensmiddelenindustrie in Canada zeggen echter dat het bungelen van een wortel voor een internationaal merk in een supermarkt het consolidatieprobleem niet zal oplossen – als er al een wortel is om te bungelen.
De federale overheid doet boodschappen voor een buitenlandse kruidenier in een poging de concurrentie te stimuleren en de voedselprijzen te verlagen. Maar supermarktanalisten zeggen dat de unieke Canadese markt het moeilijk zal maken. Gina Benchetrit van CBC legt het uit.
Om de Canadese supermarktgiganten waar voor hun geld te geven, zijn enorme operationele schaalgroottes en investeringen in de markt van het land nodig, zegt Kevin Greer, marktanalist voor vee, vlees en kruidenierswaren gevestigd in Guelph, Ontario.
“Waarom? Voor welk rendement? Ik weet zeker dat ze zich afvragen wat het rendement is”, zei Greer over de buitenlandse kruideniers op de lijst van Champagne. “Ik denk niet dat er veel overschotten te behalen zijn [in the Canadian market]”.
Toen het Mededingingsbureau in juni 2023 een uitgebreid rapport uitbracht, zei het dat ook evaluatie Gezien de toestand van de Canadese levensmiddelenindustrie werd geconcludeerd dat er meer concurrentie nodig was om de prijzen omlaag te brengen – en dat de komst van een buitenlandse kruidenier daarbij zou kunnen helpen.
'Luister, gaan we het redden? Ik weet het niet', zei Champagne. 'Is het de moeite waard? Zeker. We zullen blijven aandringen.'
De omvang van de Canadese markt brengt uitdagingen met zich mee
volgens Rapport van juli 2023 Door USDA De Canadese levensmiddelenindustrie werd in 2021-2022 gedomineerd door vijf ketens, goed voor bijna 74 procent van het marktaandeel in de detailhandel: Loblaw, Metro, Sobeys, Walmart en Costco.
Er zijn goede redenen om meer concurrentie te introduceren in een sterk geconsolideerde markt, zegt Jordan Lebel, hoogleraar voedingsmarketing aan de John Molson School of Business van Concordia University in Montreal.
“Concurrentie heeft de neiging om meer innovatieve producten op de markt te brengen”, zei hij, waarbij hij opmerkte dat het ook waarschijnlijker is dat dit zal leiden tot betaalbaardere prijzen en betere algemene klantervaringen.
Maar hij voegde eraan toe dat elke buitenlandse kruidenier die bereid is deze uitdaging aan te gaan, met andere toegangsbarrières te maken kan krijgen, waarbij hij de inspanningen van de regering om er een te vinden louter als 'lippendienst' omschrijft.
“Als je naar Canada kijkt, is het een enorm gebied. Het is een uitgestrekt land. Je moet je activiteiten concentreren op de grote steden. Is dat genoeg om internationale expansie te rechtvaardigen?” Het creëren van een toeleveringsketen door het hele land zou duur zijn, zei LeBel, en merkte op dat het duur zou zijn.
Hoewel Loblaw nu de populaire 50 procent-uitverkoop op bederfelijke voedingsmiddelen heeft teruggebracht in winkels die het eerder aanbood, zeggen sommige klanten dat ze dit in alle Loblaw-winkels willen zien.
Sommige onafhankelijke Canadese kruideniers hebben grote lokale supermarktketens bekritiseerd vanwege hun macht over leveranciers, waaronder… Breng ze kosten in rekening Voor zaken als schapplaatsing of verpakking. Dit is een praktijk die de voorgestelde gedragscode voor levensmiddelen zou proberen te beperken.
LeBel merkte op dat veel grote merken loyaliteitsprogramma's hebben die ervoor kunnen zorgen dat klanten aarzelen om van boodschappen te wisselen.
De grootste levensmiddelenbedrijven van Canada hebben ook relaties opgebouwd met leveranciers waardoor ze minder kunnen betalen voor bulkbestellingen. Het vormen van dit soort relaties met leveranciers kan een uitdaging zijn voor nieuwe spelers.
“Als ze niet onmiddellijk opschalen, zullen ze meer betalen voor rundvlees. Ze zullen meer betalen voor Heinz-ketchup,” zei Greer.
Aldi groeit snel in de Verenigde Staten
Grote korting Het Duitse Aldi is een van de merken op de lijst van Champagne. Hoewel het al gevestigd is op de Europese markten, behoort het tot de… Snelst groeiende Kruideniers in de Verenigde Staten
“Aldi is erg populair in de hoofden van veel Canadezen omdat het zichzelf altijd heeft gepositioneerd als een betaalbare bestemming voor boodschappen”, aldus LeBel.
Het bedrijf verkoopt voornamelijk huismerkmerken en eigen producten, waaronder voorverpakte voedingsmiddelen. De winkels zijn klein en het assortiment is beperkt in vergelijking met andere supermarkten.
Zoals een marktanalist vertelde… De New York Times In 2011, toen Aldi zijn aanwezigheid in de VS uitbreidde: “Het vereenvoudigt alles: de toeleveringsketen, de levering… Je slaat de dingen op die de hoogste snelheid en de hoogste marge hebben.”
CBC News nam contact op met Aldi om te vragen of het plannen had om naar Canada te komen, maar kreeg geen antwoord. Een woordvoerder van Grocery Outlet Holdings, de enige Amerikaanse kruidenier op de Champagne-lijst, vertelde CBC News dat er geen plannen zijn om uit te breiden naar Canada.
Er kunnen lessen worden getrokken uit de vroegere betrekkingen van Canada met internationale ketens.
Safeway Canada, een in Californië gevestigde voedselketen en steunpilaar in de westelijke provincies, werd in 2013 door Sobeys gekocht voor een deal van $ 5,8 miljard. leidde tot Dalende rendementen en vertrek van de CEO.
Het algemene merchandisingbedrijf Target, dat hier in 2013 arriveerde, verliet Canada “met de staart tussen de benen”, zegt marktanalist Greer. Target Canada, waar de boodschappen door Sobeys werden geleverd, sloot in 2015 al zijn winkels hier, omdat het moeite had om op de noodzakelijke schaal te opereren en moest vechten Visualisatie Het was duurder dan zijn concurrenten.
Lessen geleerd van Walmart
Onder deze concurrenten bevond zich Walmart, nu een van de grootste supermarkten in Canada. Greer wees erop dat de Amerikaanse retailgigant waardevolle lessen heeft geleerd uit zijn lokale activiteiten, die hij vervolgens naar Canada heeft overgebracht.
Het bedrijf maakt gebruik van een specifiek type datatechnologie genaamd blockchain Om hun activiteiten te helpen stroomlijnen – van het volgen van leveringen tot het automatiseren van betalingen.
“Het kunnen aanbieden van goedkopere artikelen aan de consument, daar willen ze bekend om staan”, zegt Walmart's Greer.
Vijfentwintig procent van de Canadezen die in het rapport van het Competition Bureau van juni werden ondervraagd, zei dat ze doorgaans bij Walmart winkelen.
Anderen winkelden bij winkels van Loblaw (49 procent), velen kochten bij winkels van Sobey (28 procent), 22 procent winkelde bij winkels van Metro en 18 procent winkelde bij Costco.
Achtentwintig procent van deze deelnemers zei dat ze meestal bij andere supermarkten winkelen.
Bereikbaarheid blijft een probleem
Voor de 6.400 onafhankelijke supermarkten in Canada, waarvan er vele opereren in gemeenschappen zonder grote supermarkten, zijn de inspanningen van de overheid om een internationale keten aan te trekken een bittere pil om te slikken.
“We zouden graag willen dat ze gaan zitten en over ons menu praten, in plaats van naar Frankrijk of ergens anders in Europa te gaan om wat toeters en bellen voor een grote keten op te hangen”, zegt Gary Sands, de Canadese senior vice-president van het bedrijf. Federatie van Onafhankelijke Kruideniers (CFIG).
Hij merkte op dat er enige vooruitgang is geboekt op gebieden die van belang zijn voor onafhankelijke kruideniers, waaronder een wetsvoorstel dat in december is aangenomen. grens Gebruik van eigendomscontroles, een soort huurvoorwaarde die kan voorkomen dat een nieuwe kruidenier naar de oude winkelruimte van een concurrent verhuist.
Toegankelijkheid is een groot deel van het probleem. In sommige Canadese steden is er wat bekend staat als “Voedsel woestijnenDit zijn gebieden met beperkte toegang tot vers en gezond voedsel vanwege een gebrek aan supermarkten.
Nu de prijzen voor levensmiddelen de afgelopen jaren enorm zijn gestegen, zijn steeds meer mensen op zoek naar hulp om hun voorraadkasten aan te vullen. In heel Nova Scotia voeren vrijwilligersgroepen hun inspanningen op – en sommige hebben zojuist een financiële impuls gekregen om aan de vraag te kunnen voldoen. Taryn Grant heeft dat verhaal.
Voor mensen zonder auto kan het logistiek onmogelijk zijn om naar een supermarkt te gaan die meer dan 15 minuten verderop ligt – en ze hebben mogelijk beperkte mogelijkheden.
Het Competition Bureau ontdekte dat bijna een kwart van de Canadezen slechts één of twee supermarkten heeft binnen 15 minuten van huis (gebaseerd op de manier waarop ze doorgaans naar de supermarkt gaan).
“Je kunt natuurlijk niet van de ene op de andere dag duizenden verkooppunten opbouwen om te kunnen concurreren met de drie grote supermarktketens”, aldus Leibel.
“We hebben nog steeds voedselwoestijnen in dit land, en dat is onaanvaardbaar”, zei hij.
“Het gaat niet alleen om het binnenhalen van mensen van buitenaf om extra concurrentie te creëren. Het gaat om het creëren van omstandigheden die innovatie in de productie, distributie en detailhandel bevorderen.”
More Stories
Nu de omzet daalt, elimineert Starbucks de toeslagen voor niet-zuivelproducten
De waarde van de Canadese dollar daalt ten opzichte van de Amerikaanse dollar. Wie heeft er pijn?
Voorgestelde wijzigingen in de Crown Lands Act om de in het rapport van de AG genoemde kwesties te helpen aanpakken: Minister