Betekenen vakbonden bij Starbucks dat de arbeidersbeweging sterker wordt?

Met zeven jaar ervaring als barista weet Sarah Broad alle soorten koffie te zetten.

Nu weet een werknemer van Starbucks ook hoe het voelt om vakbondslid te zijn en het gezicht van een groeiende campagne van United Steelworkers (USW) Om Starbucks-winkels in Canada te verenigen.

“Ik heb me nooit gerealiseerd hoe gepassioneerd ik was over de arbeidersbeweging”, zei Broad in een interview vanuit haar kelderappartement in Victoria, British Columbia.

Broad, een ploegchef op een van de Victoria-locaties, hielp in augustus 2020 met het organiseren van haar winkel, destijds de enige winkel in Canada. Ze is een van een aantal werknemers in de Noord-Amerikaanse dienstverlening en detailhandel die zich sinds het begin van de pandemie bij de arbeidersbeweging hebben aangesloten.

Deze toegenomen belangstelling heeft ertoe geleid dat sommige leiders en arbeidsdeskundigen zich afvroegen of dit moment een keerpunt zou kunnen zijn voor vakbonden die de aantallen in de sector al jaren zien dalen.

Naast de geleverde inspanningen consolidatie van amazon-opslagplaatsen, In de Verenigde Staten zijn er inspanningen Vakbonden naar Apple Stores brengen En de Handelaar Joe. In Canada was er een succesvolle campagne Een paar Indigo-sites organiseren En de PetSmart Store.

Een recent onderzoek in de Verenigde Staten 68 procent van de Amerikanen toonde goedkeuring van vakbondenhet hoogste aantal sinds 1965.

“Ik denk dat dit een keerpunt kan zijn voor Canadese en Amerikaanse vakbonden”, zegt Nicole Denyer, een assistent-professor aan de Universiteit van Alberta in Edmonton die vakbonden bestudeert.

“We zullen het komende jaar zien of het momentum blijft groeien of niet.”

Bekijk | Werknemers die honderden Starbucks-winkels proberen te verenigen:

Barista’s strijden tegen beroemd merk

Tegenover Starbucks Golf van vakbondsacties.

Dat Online tracker en kaart Op basis van cijfers van de Amerikaanse National Labour Relations Board (NLRB) blijkt dat in slechts zes maanden tijd ongeveer 300 Starbucks-winkels in de VS zich hebben aangemeld om lid te worden van vakbonden, waaronder De belangrijkste koffiebrander in Seattle, de geboorteplaats van het bedrijf. Volgens de tracker, die wordt gerund door een non-profit mediaorganisatie die zich richt op arbeidsverhalen, is meer dan de helft goedgekeurd.

in Surrey, Brits-Columbia, De tweede Canadese Starbucks Alleen vakbonden en een half dozijn winkels in Alberta proberen hetzelfde te doen, Waarvan vijf in Lethbridge.

Broad zegt dat gezondheids- en veiligheidsproblemen rond de pandemie, beledigende klanten en de kosten van levensonderhoud in Victoria haar en haar collega’s ertoe hebben aangezet vakbondsvertegenwoordiging te zoeken om hun arbeidsomstandigheden en loon te verbeteren.

Hoewel het proces ‘een beetje eng’ was, zei ze dat het niet lang duurde om de arbeiders in haar winkel te krijgen, omdat de meesten van hen ‘erg opgewonden’ waren.

Het duurde iets meer dan een maand om de vakbondscertificering van de winkel te verkrijgen onder de BC Act, maar het duurde bijna een jaar om te onderhandelen over een collectieve overeenkomst met Starbucks Canada.

Voor de USW zal het één voor één organiseren en ondersteunen van verschillende kleine locaties kostbaar zijn in vergelijking met het organiseren van grote fabrieken, houtzagerijen of kantoren. Maar kleine onderhandelingseenheden zijn niet de enige uitdaging bij het reguleren van de diensten- en detailhandelssectoren.

“Het belangrijkste probleem is het personeelsverloop. Het is een jonger, tijdelijk personeelsbestand”, zegt Mike Dohra, USW-vertegenwoordiger voor West-Canada.

Een andere factor, zegt Dohra, is dat vakbonden in deze sector zo zeldzaam zijn dat sommige werknemers ze niet kennen of niet weten hoe ze kunnen helpen.

Starbucks Antwoorden

Een andere factor is het verzet van Starbucks tegen vakbonden. Gerenommeerde voormalige CEO Howard Schultz Hij keerde onlangs terug naar het voorzitterschap van het bedrijfHet was Mijn stem over zijn oppositie vakbonden al jaren.

Bedrijfsleiders Ze bezochten winkels om arbeiders te ontmoedigen lid te worden van vakbonden In de Verenigde Staten eisen werknemers één enkele vestiging Het werd eerder deze maand gesloten omdat het onlangs een syndicaat was geworden.

Starbucks kondigde in mei verbeterde bedrijfsbrede voordelen en loonsverhogingen aan, maar Het wordt niet aangeboden aan werknemers in vakbondswinkels in de Verenigde Staten of Canada.

Een woordvoerder van Starbucks Canada vertelde CBC News dat het bedrijf gelooft dat het het beste is zonder een vakbond, maar “het recht van onze partners om te reguleren blijft respecteren”.

Bovendien worden loonsverhogingen niet ingediend bij de vakbondssite in Victoria omdat die een eigen “collectieve overeenkomst heeft, inclusief een eigen uniek loonsverhogingsschema”.

Brod is van mening dat vakbondswinkels geen bonus krijgen omdat “ze gewoon proberen ons er slecht uit te laten zien en wraak op ons nemen omdat we vakbonden hebben gevormd”.

Economische omstandigheden zijn rijp voor vakbondsgroei

Michal Skuterud, een econoom aan de Universiteit van Waterloo, zegt dat de huidige krappe arbeidsmarkt en hoge inflatie de vakbondsgroei ondersteunen.

“De vakbondstarieven zijn procyclisch, dus als de economie bloeit, gaan de vakbondspercentages omhoog”, zegt Scotterud.

Volgens de NLRB is het aantal verzoeken om vakbonden op te richten op Amerikaanse werkplekken dit jaar met 57 procent gestegen in vergelijking met de eerste zes maanden van 2021.

Er zijn geen gelijkwaardige gegevens beschikbaar over vakbondsregulering in Canada, maar Pia Prosk, voorzitter van het Canadian Labour Congress, zei: “we zien in Canada een groeiend momentum in de richting van vakbondsvorming, vooral onder jonge werknemers”.

Terwijl er een beweging was in de grote bedrijven, organiseerden jonge arbeiders ook vakbonden in Videogamemaker en Slijterij.

Scotterode zegt echter dat vakbonden in de Canadese particuliere sector een boost kunnen gebruiken.

“Het percentage vakbonden, met name in de particuliere sector, is het laagste ooit.”

USW’s Duhra zegt dat vakbonden al op zoek zijn naar nieuwe sectoren voor groei.

“We moeten nieuwe leden vinden… en dit is een perfecte branche waar mensen een vakbond nodig hebben”, zei hij, eraan toevoegend dat werknemers van Starbucks naar de USW waren gekomen voor hulp.

Blijft de vaart erin?

Advocaat en professor Kenneth Thornycroft van de Universiteit van Victoria is sceptisch dat Starbucks een grotendeels vakbondsbedrijf zal worden.

“Tenzij het syndicaat diepe penetratie door het winkelnetwerk kan bereiken”, kan Starbucks “alleen maar wachten tot ze uitkomen”, zei hij, en als leden het betalen van contributie beu zijn, zullen de winkels hen in diskrediet brengen.

Thornicroft wijst erop dat dit precies is wat er gebeurde toen Een handvol BC-winkels die in de jaren ’90 waren verenigd.

Hij is van mening dat vakbonden een grotere kans op groei hebben in de bank- en financiële dienstverlening dan in de foodservice.

Maar Dennier is van mening dat de detailhandel en de voedingssector zijn uitgegroeid tot vakbonden, omdat beide sectoren al zo lang vakbonden zijn.

Volgens haar zijn werknemers niet alleen verplicht om betere lonen te krijgen “maar om een ​​stem te hebben op de werkvloer”.

Ze voegt eraan toe dat werknemers er ook op gericht zijn om bedrijven die zichzelf als vooruitstrevend op de markt brengen verantwoordelijk te maken voor hun publieke imago.

De nieuwe vakbondsactiviste Sarah Broad adviseert en ondersteunt gretig potentiële barista-broers en -zussen die andere winkels proberen te organiseren.

“Ik ben zo opgewonden dat ze mee willen doen en het wordt een uitdaging, maar het is het allemaal waard”, zei ze.