Een Kelowna-vrouw strijdt om de eerste plaats in de Greatest Baker-competitie – Kelowna News

Een Kelowna-vrouw met type 1-diabetes zegt dat ze op andere mensen moet vertrouwen om te weten of haar recepten goed zijn of niet.

Ze moeten behoorlijk goed zijn, want Annerien Vermeulen leidt momenteel haar groep in een wedstrijd georganiseerd door de beroemde Food Network-bakker Buddy Valastro, oftewel de ‘Cake Boss’.

“Bakken is altijd een passie van mij geweest. Dus als ik geen les geef, ben ik aan het bakken. Ik leer de leerlingen ook veel bakken”, zegt Vermeulen, die ook docent is aan de Kelowna Christian School.

“Bakken is altijd mijn passie geweest, maar na een miskraam kreeg ik diabetes type 1. Dus ik bak al deze dingen zonder echt te weten hoe het smaakt. Ik moet andere mensen vragen om mij te vertellen hoe mijn producten smaken.”

Vermeulen zegt momenteel op de eerste plaats te staan ​​in haar groep, maar haar eerste optreden is op 7 december om 19.00 uur.

“De winnaars uit de andere groepen gaan door en de competitie eindigt in januari”, zegt Vermeulen. “De overall winnaar krijgt een geldprijs, gaat naar New York en ontmoet Paddy en krijgt een artikel in een foodmagazine.”

Mensen worden aangemoedigd om te stemmen en je kunt meerdere keren stemmen voor welke liefdadigheidsdonatie waar naartoe gaat
Andrew McDonough Be Positive Foundation, die gezinnen ondersteunt die te maken hebben met kinderkanker.

De winnaar ontvangt $ 10.000 en krijgt de kans Valastro te ontmoeten en te verschijnen in het tijdschrift Bake From Scratch.

“Dit alles geeft mij de bevestiging dat ik goed genoeg ben. Als ik iets maak en de reacties zie die ik daarop krijg, of als mijn leerlingen iets bakken, en de trots die ze daarop voelen is voor mij genoeg, dat is mijn passie. “

Lana Dyke uit Vernon doet ook mee en werd vijfde in haar divisie.

Voor meer informatie over de wedstrijd of Stem klik hier.