3 dingen om naar te kijken in de prairielandbouw in 2023

Het zijn een paar tumultueuze jaren geweest voor boeren in het westen van Canada.

afstand Verschroeiende droogte In 2021 viel er vorig jaar genoeg regen om de groeiomstandigheden in 2022 over het algemeen te verbeteren.

De aanhoudende gevolgen van de oorlog in Oekraïne bleven voor ups en downs zorgen Graan- en oliezadenmarkten.

Er is bezorgdheid over de emissiereductiedoelstelling van de federale overheid voor 2030 Kunstmesten druk veroorzaakt door inflatie.

2023 wordt weer een jaar van het onverwachte – om een ​​aantal van dezelfde redenen. Dit is wat je kunt bekijken.

Atmosfeer

Het weer is altijd een groot probleem in de landbouw, maar dat zal dit jaar zeker het geval zijn.

Om te begrijpen waarom, helpt het om terug te gaan naar 2021, toen het hete, droge weer de prairie aan het bakken was.

Hoewel 2022 een enorme verbetering was, heeft een groot deel van de prairieregio nog steeds een tekort aan bodemvochtreserves.

zei Edward Burke, een expert in rangeland-ecologie en -beheer aan de University of Alberta Foundation in Edmonton. “Er zijn geen bodemvochtreserves om onze productie te redden of te stabiliseren.”

Dit gebrek aan reservevocht weegt op ons Leroy Newmanverstand.

Newman, landbouwer ten zuiden van Ocotox, Alta, zei dat 2022 een sterk jaar was voor zijn tarwe-, gerst- en erwtenoogst, maar hij maakt zich zorgen over volgend jaar.

“Als het warm en droog wordt [for a few weeks] Het zou weer 2021 kunnen zijn, zei Newman.

Het weer is niet allemaal slecht nieuws. De regenval is deze winter goed geweest, waardoor de prairie er beter aan toe is dan vorig jaar rond deze tijd, zei Trevor Hadwin, een agroklimatoloog bij Agriculture and Agri-Food Canada. Hij was het er echter mee eens dat er nog veel afhangt van wat er in het voorjaar gebeurt.

“Als we in de lente een hogere luchtvochtigheid krijgen dan normaal, maken we een heel goede start”, zei Hadwin.

“Als we die sneeuw vroeg door de chinook verliezen en de grond vroeg in het seizoen blootstellen aan de krachten van verdamping, wat vaak het geval is, en we krijgen niet het voorjaarsvocht en de regen die we willen, dan wordt het heel snel akelig. ”

Geopolitiek

leidde tot de Russische invasie van Oekraïne Stijgende voedselprijzen wereldwijd Door de export van graan, oliezaden en brandstof te verstoren. In de nasleep van de invasie worstelden miljoenen mensen over de hele wereld om voedsel op tafel te krijgen, aldus Wereldvoedselprogramma.

Graanprijzen kunnen blijven stijgen en voedseltekorten kunnen de komende maanden verergeren. Volgens Reuters Volgens rapporten hebben veel Oekraïense boeren minder tarwe verbouwd en minder kunstmest gebruikt in moeilijke economische omstandigheden, wat niet veel goeds voorspelt voor de wintertarweoogst van dit jaar.

Terwijl de oorlog voortduurt, verwacht voedselexpert Mike von Massow dat de voedselprijzen de komende maanden zullen blijven stijgen.

“Een groot deel van de prijs van graan en oliezaden is de oorlog in Oekraïne, en we kunnen niet zomaar onze vingers breken en de oorlog beëindigen”, zegt Von Massow, een assistent-professor aan de Universiteit van Guelph, die de stijgende graanprijzen opmerkte. en oliezaadprijzen. Het leidt ook tot hogere veeprijzen.

John Dredger, vice-president van LeftField Commodity Research, is echter van mening dat de graanmarkten dit jaar in ieder geval stabieler zouden moeten zijn dan in 2022.

“Ik denk dat de volatiliteit zal aanhouden, [but] Zal het net zo volatiel zijn als het afgelopen jaar? ‘Waarschijnlijk niet,’ zei Dredger.

Eerste schok [of the war] Achter ons is het bijna een jaar geleden dat de invasie plaatsvond – de markten zijn zich al aan het aanpassen.”

Hoewel het onzeker is hoeveel prijsvolatiliteit de Russisch-Oekraïense oorlog zal opleveren, zou een ander land de zaken drastisch kunnen veranderen: China.

In december de Wereldbank Lagere economische groeiprognoses Voor China, temidden van de onrust, stapt het land af van zijn strikte beleid inzake de niet-verspreiding van het coronavirus.

“Tijdens de beginfase van heropening zullen COVID-infecties sterk toenemen en dit kan leiden tot een vrijwillige afname van sociale interacties, wat de vraag van de consument zal beïnvloeden en kan leiden tot aanhoudende verstoring, zelfs nadat de beperkingen zijn opgeheven.” Het rapport zei.

China is de op een na grootste exportmarkt van Canada en is een belangrijke afnemer van koolzaad, samen met peulvruchten, varkensvlees, rundvlees, tarwe en gerst. In 2021 was het land goed voor 7,8 miljard dollar aan Canadese landbouw- en voedingsproducten Canadese Agri-Food Trade Allianceen de export is sindsdien alleen maar gegroeid.

Aangezien China een grote markt is voor een breed scala aan voedselexporten, zou elke economische vertraging en vraaguitval vanuit dat land de Canadese producenten hard kunnen treffen.

inflatie

Terwijl de hoge prijzen in sommige delen van de economie beginnen af ​​te koelen, Eten was daar niet een van.

De boeren zeggen echter dat ze geen meevaller hebben gezien in ruil voor hun activiteiten. Ze zeggen dat er niet altijd een direct verband bestaat tussen wat consumenten in de supermarkt zien en wat producenten worden betaald. Bovendien zijn hun kosten ook hoog, van landbouwmachines tot brandstof En Kunstmest.

“We hebben een paar heel behoorlijke productiejaren achter de rug en de prijzen waren erg goed. [but] Onze inputkosten zijn altijd dienovereenkomstig gestegen”, zegt Lynn Jacobson, president van de Alberta Agriculture Confederation.

Voor veeboeren die afhankelijk zijn van graan en oliehoudende zaden om hun kudde te voeden – vooral degenen die de afgelopen jaren te kampen hebben gehad met droogte en die niet konden vertrouwen op weidegang – hebben hoge prijzen sommigen ertoe aangezet hun kudden te verminderen, of zelfs helemaal failliet gaan.

“Het voeren van dieren is momenteel niet goedkoop”, zegt Brody Haugan, chief financial officer van Alberta Beef Producers. “Onze inputprijzen schieten de pan uit… dat is wat veel van deze dieren naar de markt drijft.”

Terwijl sterke oogsten en enigszins hoge veeprijzen de impact van inflatie op boeren en veeboeren in ieder geval hebben verzacht, zei voedseleconoom von Massow dat de stijgende voedselkosten consumenten in een moeilijke positie hebben gebracht waardoor klanten zouden “terugvallen” in hun voedsel. keuzes. het jaar.

Mensen die wekelijks steaks kochten, zouden bijvoorbeeld in plaats daarvan naar goedkoper rundergehakt kunnen grijpen, zei Von Massow, wat zou kunnen leiden tot prijsschommelingen.

“Misschien zien we een lichte stijging van de prijs van rundergehakt en iets kleinere stijgingen van sommige van die eerste verlagingen,” zei von Massow. “Want als je een karkas krijgt, kun je niet zeggen: ‘Ik wil een rund met al het gehakt’, of ‘Ik wil een rund met alle steaks’ – ze komen met wat ze hebben en we hebben alles verkopen.”

Hij zei dat de prijzen van andere relatief goedkope basisproducten, zoals meel en brood, waarschijnlijk hoog zullen blijven naarmate consumenten meer basisvoedsel kiezen.