Er staat veel op het spel voor boeren, omdat de gewassen in 2022 de duurste in de geschiedenis zullen zijn

Er staat veel op het spel als Canadese boeren naar de velden trekken om de oogst van 2022 te planten, die volgens sommigen een plaats in de recordboeken zou kunnen krijgen als “de duurste ooit”.

Op de boerderij van haar familie ten noordoosten van Calgary in de buurt van Acme, Alta, waar ze samen met haar man Matt teelt, weet Sawyer al dat ze dit jaar een meer dan gemiddelde oogst nodig zal hebben om winst te maken.

Alle bevoorradingskosten zijn sinds vorig jaar gestegen als gevolg van inflatoire druk, stijgende energiekosten en de oorlog in Oekraïne. De prijs van kunstmest is meer dan het dubbele van vorig jaar, en de prijs van diesel die wordt gebruikt om zijn landbouwmachines aan te drijven, is nu twee keer zo duur als vorig jaar.

Maar het kan een uitdaging zijn om deze oogst boven het gemiddelde te krijgen. Vorig jaar werd de boerderij van Sawyer zwaar getroffen door een wijdverbreide droogte die de oogstopbrengsten in West-Canada verminderde, en er zijn nu al zorgen dat dit jaar weer een droog jaar zou kunnen worden.

“De meeste boeren, waaronder wij, hebben onze opbrengsten met 30 procent zien dalen, dus we moeten dit jaar echt goede rendementen kunnen behalen om dat te betalen,” zei ze. “Maar in onze omgeving staan ​​we al verschrikkelijk droog, dus we maken ons zorgen.”

Maar het is niet allemaal slecht nieuws. Terwijl de kosten van alles, van zaden tot herbiciden tot tractorbanden, in 2022 zijn gestegen, zijn de prijzen van gewassen dat ook. Sawyer verbouwt bijvoorbeeld tarwe, gerst en koolzaad – die momenteel allemaal hete goederen zijn vanwege de voorzieningsdruk veroorzaakt door de Russisch-Oekraïense oorlog en de gevolgen van de droogte van vorig jaar.

“Er zijn een aantal gewassen die op een recordhoogte staan, of in de buurt van het hoogste niveau ooit”, zegt John Dredger van LeftField Commodity Research in Manitoba. “Als je twee jaar teruggaat, is de prijs van koolzaad verdubbeld. “bijna verdrievoudigd. Tarwe Hoger dan het in 20 jaar is geweest, moet de maïs het opnemen tegen een record. Het is echt alles.”

Dredger zei zelfs dat de gewasprijzen hoog genoeg zijn dat elke boer die een “levensgroot” gewas kan produceren, een aanzienlijke winst kan maken. Maar naast de droge omstandigheden in Alberta, hebben veel boeren in Manitoba en het oosten van Saskatchewan het tegenovergestelde probleem en hebben ze het land niet eens kunnen bereiken vanwege overstromingen en overmatig vocht.

Dredger zei dat de hectares die Canadese boeren dit voorjaar hebben geplant, niet alleen de duurste in de geschiedenis zullen zijn, maar in sommige opzichten ook de gevaarlijkste.

“Voor die boerderijen die het geluk hebben een normale oogst te oogsten, of zelfs beter, kan het een prachtig jaar worden. Maar er zullen veel boerderijen zijn die er nu precair uitzien.”

Sommige van deze inputs worden duurder en moeilijker te vinden vanwege factoren aan de aanbodzijde zoals COVID, zei Cornee Thiessen – algemeen directeur van ADAMA Canada, een in Winnipeg gevestigd bedrijf dat gewasbeschermingsmiddelen zoals fungiciden, herbiciden en pesticiden verkoopt. Storingen in fabrieken en vertragingen bij verzending. Maar hij voegde eraan toe dat de oorlog in Oekraïne ook de vraag naar deze producten doet toenemen, waarbij boeren de boodschap krijgen dat hun werk dit jaar belangrijker is dan ooit.

“Hoge gewasprijzen veranderen de economie van boeren over hoeveel ze investeren om het gewas te beschermen. Met de echt hoge prijzen die we nu zien, stuurt het een bericht naar boeren dat de wereld je gewas echt nodig heeft, dus je moet het zo groot mogelijk maken. Je moet meer uitgeven aan meststoffen en herbiciden om die gewassen te maximaliseren. “

Theissen zei dat de oogst van 2022 waarschijnlijk het duurste gewas zal zijn dat ooit in Canada is geteeld, en dat er veel op zit te wachten.

“Voor de individuele boer is er zeker een kans om te profiteren van deze hogere prijzen, maar het is een grotere investering dan voorheen,” zei hij. “Als het weer hen tegenwerkt en ze een slechte oogst hebben, komen daar de neerwaartse risico’s naar voren.”

“Om de zorgen over voedselzekerheid weg te nemen, hebben we Canada echt nodig om dit jaar een geweldige oogst te produceren,” voegde Thiessen eraan toe. “Als Canada’s oogst dit jaar niet zo sterk is als hij zou kunnen zijn, zal dat de zorgen over de voedselzekerheid vergroten.”

Dit rapport werd voor het eerst gepubliceerd door The Canadian Press op 20 mei 2022.