Bescherm boeren tegen vogelgriep

Thunder Bay, ONT. Binnenlandse eierproducenten en kippenhouders zijn zeer alert op de dreiging van hoogpathogene aviaire influenza (H5N1) bij gekweekte vogels. De besmettelijke virale infectie, bekend als ‘vogelgriep’, kan verschillende soorten voedselproducerende vogels infecteren, waaronder zowel gedomesticeerde als wilde vogels.

De Canada Food Inspection Agency (CFIA) werkt samen met producenten in de industrie om de verspreiding van griep te voorkomen en tegelijkertijd uitbraken in het hele land in te dammen. Er zijn gevallen in het zuiden van Ontario, Minnesota en Manitoba. Iedereen die landbouwhuisdieren heeft, moet goede bioveiligheidsgewoonten toepassen.

Boerderijen in Thunder Bay hebben het hele jaar door hoge normen nodig voor bioveiligheid om alle risico’s, inclusief vogelgriep, te voorkomen. Strengere richtlijnen omvatten meer sterilisatieprocedures en beperkte gebieden voor leveringen.

Tyler Breukelman, mede-eigenaar van Vanderwees Farms en Thunder Bay Feeds, zegt dat de Vanderwees-farm als distributeur opereert en geen pluimvee meer fokt voor de eierproductie. Ze zijn ook de lokale eiervariëteit van lokale producenten.

“We kopen al onze eieren van Steinbach, mann, en we hebben ons eigen vrachtwagensysteem om ze hier te krijgen,” zei hij. “We hebben een ander bedrijf genaamd Thunder Bay Feeds, waar we dierlijke zaden maken en eendagskuikens en levende, volwassen kippen verkopen.”

Breukelman werkt met twee broederijen, waarvan één in Steinbach, Man. , en de andere in het zuiden van Ontario, die geen van beide in de getroffen gebieden liggen, waardoor het veilig is om dieren naar Thunder Bay te verplaatsen. Als de broederij zich in een quarantainegebied bevindt, wordt de distributie vanaf daar gestopt zonder dat er iets in of uit de faciliteiten komt.

“Vorig jaar konden we met onze trailer uitstappen (naar Manitoba), en ik kon hun schuur ingaan, praten met de boer die me hielp met het laden van de vrachtwagen, en ik zou zelf de kip afhandelen,” zei hij.

“Dit jaar, voordat ik daarheen ging, moest ik mijn vrachtwagen van binnen en van buiten en trailer in onze faciliteit hier desinfecteren. Kratten waar kippen naar binnen gaan, moeten hier worden gedesinfecteerd. Als ik eenmaal in Manitoba ben, moet ik het hele proces opnieuw doorlopen om de kooien te desinfecteren.Als ik eenmaal naar het erf van de boer ga, moeten ze de buitenkant van mijn vrachtwagen ontsmetten, en als ik achteruit naar de faciliteit ga, mag ik de schuur helemaal niet in en mag ik de vogels niet hanteren totdat ze zijn in mijn trailer geladen.”

Er is een groeiend gevoel dat er iets aan de hand is, zegt Brockelman, maar meestal zijn alle normale bioveiligheidsmaatregelen van kracht en het is niet iets dat ze niet gewend zijn.

Aviaire influenza wordt verspreid via de fecaal-orale route. Vogels raken besmet door direct contact met besmette uitwerpselen of afscheidingen van vogels, besmet voedsel en besmette oppervlakken en watervoorzieningen. Wilde vogels kunnen het virus overdragen via hun veren, poten of huidschilfers.

“Er is altijd een zekere mate van angst”, zegt Brockelmann. “We kunnen een zwerm ganzen over Thunder Bay laten vliegen en een paar van hen raakten gewond en bevinden zich nu in de grond waar ze hun werk deden. Een andere vogel pakt ze op en vliegt naar een kleine boerderij en doet hetzelfde in hun veld waar hun kippen gaan. Dus er is altijd dat niveau van risico en zorg “.

Breukelman dankt de Ontario Chicken Breeder (CFO), die toezicht houdt op alle pluimveeactiviteiten en boeren waardevolle informatie geeft over preventie- en bioveiligheidsmaatregelen.

John Holloway en zijn vrouw Ali runnen Corbett Creek Farm en werken samen met Morning Moon Farm om het kenmerkende vlees- en groenteprogramma van mensen te brengen. Hun klanten krijgen elke twee weken een doos groenten en elke maand een doos vlees van wat er seizoensgebonden, tot in de zomer, op hun boerderij beschikbaar is. Holloway wapent zich met gedegen voorlichting over vogelgriep en neemt deel aan verschillende webinars om meer te leren.

“Dit is ons eerste jaar in de ambachtelijke kippenindustrie en ja, we houden zeker een oogje in het zeil en doen wat wordt aanbevolen”, zei hij, eraan toevoegend dat ze op hun boerderij ook rundvlees en varkensvlees produceren. “Er zijn nieuwe maatregelen op het gebied van het beperken van blootstelling bij andere bedrijven en de biosecurity-dingen die we toch doen, en we zullen er zeker voor zorgen dat we er alles aan doen om eventuele blootstelling te beperken.”

Bij de door een familie gerunde Tarrymore Farm zegt boer Jenny Gruenheide dat vogelgriep op dit moment “geen probleem (voor hen) is.

“Het komt voornamelijk met trekvogels en die hebben we niet veel in onze omgeving – en onze kippen zijn ingesloten. Ze zijn niet buiten. Tenzij ze zich vermengen met wilde vogels, of ze vogelpoep kunnen oppikken of zoiets, er is geen goede kans,” zei Gruenheide. om besmet te raken.

Het belangrijkste, voegde ze eraan toe, is dat, zoals bij elke kudde kippen, goede bioveiligheidsprotocollen worden toegepast.

“En dat doen we al zolang we vogels hebben”, zei ze.

De protocollen op haar boerderij zijn vergelijkbaar met andere boerderijen in de omgeving en geven geen toegang tot de schuren als je geen werknemer op die boerderij bent. Verschillende laarzen of schoenen kunnen een biologisch gevaar opleveren als ze de stal binnenkomen.

“Je moet goede bioveiligheidsprotocollen volgen, ervoor zorgen dat je schoenen schoon zijn en ervoor zorgen dat de apparatuur die je gebruikt, zoals schoppen en alles in de schuur, op geen enkele manier buiten is geweest met het potentieel voor infectie”, zei ze. Hoe dan ook, we gaan niet in de schoot van iemand anders.”

Groenheide vertrouwt erop dat een lokale vertegenwoordiger van het Ontario Department of Agriculture, Food and Rural Affairs hen op de hoogte houdt van eventuele risico’s. Ze zegt: “Je moet aandacht besteden aan de mensen die je helpen in je vakgebied. We kunnen erop rekenen dat deze mensen de bron zijn van onze vroege waarschuwingen.”

Delen: